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2016-08-03
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新蒲崗不嬲有好多隱世美食，最緊要係新蒲崗食肆嘅價錢會比較抵食！今次無意中係新蒲崗廣場搵到間新式火鍋店👀本身見佢門面冇乜特別，但係平日都坐滿左人，所以就索性入去試試👅呢間火鍋店既模式係每人一鍋，自己可以揀番啱自己口味嘅湯底同埋配菜，而且湯底特別，有成20款唔同嘅選擇，最主打係芝士，當中幾乎有10個湯底既款式都有芝士🧀🧀🧀🧀🧀啱晒我呢個芝士迷！紫薯芝士雞煲: 我一直好鍾意食紫薯同芝士，所以一見到餐牌就即刻揀咗呢一款，其實起初都會驚未都會好怪或者唔夾。湯底係用成堆紫薯去滾，黎到個鍋入邊都見到有幾舊，所以呢個湯嘅質地都會比較杰身！值得一讚嘅係佢嘅雞，因為佢係預先加工過、同埋炸香咗，所以本身已經7成熟，放左落個鍋到就已經好快食得，煮到芝士紫薯絲扣住啲雞就得，一食落口完全冇怪嘅感覺，而且仲好意外地夾🤓最開心嘅係火鍋店跟餐提供公仔麵，紫薯芝士湯底配公仔麵，我都係第一次食，但係十分之好味！👍🏻👍🏻龍蝦芝士配肥牛鍋: 呢個湯底嘅龍蝦味比想像中濃！而且芝士份量比紫薯鍋多👅 我淨係飲都飲左幾碗湯先肯開始打邊爐😆同埋鍋嘅湯底夠晒濃味，完全唔使點豉油配菜已經夠味！用黎煮菜，吸曬湯底精華，更正！另外肥牛新鮮， 唯
呢間火鍋店既模式係每人一鍋，自己可以揀番啱自己口味嘅湯底同埋配菜，而且湯底特別，有成20款唔同嘅選擇，最主打係芝士，當中幾乎有10個湯底既款式都有芝士🧀🧀🧀🧀🧀啱晒我呢個芝士迷！
紫薯芝士雞煲: 我一直好鍾意食紫薯同芝士，所以一見到餐牌就即刻揀咗呢一款，其實起初都會驚未都會好怪或者唔夾。湯底係用成堆紫薯去滾，黎到個鍋入邊都見到有幾舊，所以呢個湯嘅質地都會比較杰身！
值得一讚嘅係佢嘅雞，因為佢係預先加工過、同埋炸香咗，所以本身已經7成熟，放左落個鍋到就已經好快食得，煮到芝士紫薯絲扣住啲雞就得，一食落口完全冇怪嘅感覺，而且仲好意外地夾🤓最開心嘅係火鍋店跟餐提供公仔麵，紫薯芝士湯底配公仔麵，我都係第一次食，但係十分之好味！👍🏻👍🏻
龍蝦芝士配肥牛鍋: 呢個湯底嘅龍蝦味比想像中濃！而且芝士份量比紫薯鍋多👅 我淨係飲都飲左幾碗湯先肯開始打邊爐😆同埋鍋嘅湯底夠晒濃味，完全唔使點豉油配菜已經夠味！用黎煮菜，吸曬湯底精華，更正！另外肥牛新鮮， 唯獨係嫌佢份量唔夠， 所以另外自己都加左多一碟肥牛同一碟腩肉，仲有香芋魚餅同鮮蝦雲吞。火鍋配菜: 如果嫌唔夠配料可以再自己加，我鍾意佢加配菜嘅份量，因為佢得一至兩粒，但係咁樣可以試多幾款唔同配菜👍🏻火鍋配菜普遍10分新鮮，最意外驚喜係鮮蝦雲吞，雲吞爽口彈牙， 足料！
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