更多
2014-07-14
353 瀏覽
是日只有豬女獨自一人食晚餐,收工後便來到附近的大家樂食一餐豐盛的晚餐。叫了一客黑椒汁西冷牛扒+穌皮素翅湯。西冷牛扒非常厚切,有配料厚切薯條數條及一厚切蕃茄。淋上黑椒汁在鐵板上不斷起滾,已聞到香味,黑椒汁調得不算太濃/辣,味道剛好。西冷牛扒切開口感也頗淋,牛味不錯,配上黑椒汁,很美味。薯條沾上黑椒汁也很匹配。最值得一讚的是那一舊厚切蕃茄,本身已略為煎過,後放左鐵板上靠其熱力再加熱,熟得剛好,沾上少許黑椒汁,蕃茄味攻突出。素翅湯則普通,雖有頗多材料,但味道不算突出。
張貼