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2022-12-16
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這個星期趕項目， 壓力超級大， 耗時間長， 今晚終於可以準時放工，想著想著，想吃過晚餐再回家， 就在附近找一間餐廳。今晚選的這家是改頭換面再重開的， 以前像一間高級茶餐廳， 現在就是Cafe形式的， 更像是bistro。我的comfort food 一定是漢堡包。踫巧餐廳有項主打菜式飛驒和牛溶岩芝士漢堡， 就是他了。這次配一杯凍檸檬茶。飛驒和牛溶岩芝士漢堡上桌實拍跟宣傳照像真程度很高。滿滿的芝士蓋著漢堡包， 差點內容也看不見。有漢堡就有薯條， 正常發揮，沾著芝士醬吃超正。漢堡這樣子是沒法拎起吃的。只能用刀叉享受了， 飛驒和牛漢堡肉肉質柔軟，有點薄身，但沒有煎的焦香， 所以吃時是好吃但又似是差點什麼，而且因為沒封面，太軟，不能叉著吃。未知是否重新開店冇耐， 感覺員工很欠協調。本來以QR Code下單已經省掉很多麻煩。但因為埋單還是要找服務員的， 這個環節就出問題了。我入座時間還未到真正的飯點， 到我吃完後就有幾枱人入座， 其中可能是有熟客吧， 所以服務員都在跟熟客介紹菜式之類的， 這我很能理解。但我叫埋單時，服務員應了我，轉頭又走去熟客枱忙這忙那的， 把我忘掉了。沒關係， 我不趕時間，
今晚選的這家是改頭換面再重開的， 以前像一間高級茶餐廳， 現在就是Cafe形式的， 更像是bistro。
我的comfort food 一定是漢堡包。踫巧餐廳有項主打菜式飛驒和牛溶岩芝士漢堡， 就是他了。這次配一杯凍檸檬茶。
飛驒和牛溶岩芝士漢堡上桌實拍跟宣傳照像真程度很高。滿滿的芝士蓋著漢堡包， 差點內容也看不見。有漢堡就有薯條， 正常發揮，沾著芝士醬吃超正。漢堡這樣子是沒法拎起吃的。只能用刀叉享受了， 飛驒和牛漢堡肉肉質柔軟，有點薄身，但沒有煎的焦香， 所以吃時是好吃但又似是差點什麼，而且因為沒封面，太軟，不能叉著吃。
未知是否重新開店冇耐， 感覺員工很欠協調。本來以QR Code下單已經省掉很多麻煩。但因為埋單還是要找服務員的， 這個環節就出問題了。我入座時間還未到真正的飯點， 到我吃完後就有幾枱人入座， 其中可能是有熟客吧， 所以服務員都在跟熟客介紹菜式之類的， 這我很能理解。但我叫埋單時，服務員應了我，轉頭又走去熟客枱忙這忙那的， 把我忘掉了。沒關係， 我不趕時間， 於是又請另一位服務員埋單， 也是應了我轉頭又忘了， 也是在同一枱客裡轉。最後我等了十數分鐘， 揮手多次才順利埋單。服務員也只是一句： Sorry,我忘了。 這樣的服務，是非常需要重新協調的。這很影響用餐體驗。
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