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2023-10-10
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將軍澳開咗好多新餐廳，連接住市中心都有大大小小不同嘅商場。今日行過一個屋苑商場，見到有台灣臭臭鍋-湯米，就決定今晚就喺度食。餐廳以小店形式經營，唔算好大，但感覺乾淨企理。菜式主要以一人火鍋為主，還有些少小食和台式飲品。招牌臭臭鍋$98湯底唔算辣，對於只係食得少少辣嘅人來講都接受到。材料好豐盛，裏面有臭豆腐、牛肉片鴨血，滷大腸，蛙娃菜，雲耳，金針菇，鲜冬菇，粟米，薯仔，炸枝竹等等。揀選一個鍋可以配飯或者粉絲，我就揀咗粉絲，粉絲吸收晒湯底精華，好惹味。日式味增鍋$96材料同臭臭鍋差唔多，不過轉左豚肉片。豚肉都有好多片，我一個人都食唔晒。感覺呢個係偏向港式的味增鍋，偏向鹹味，不像日式的甜味。呢個就加咗$12要滷肉飯，滷肉碎腍甜美味，加上少少湯汁，好正。酥炸花枝墨魚丸$41炸得好香口，炸粉夠薄幾好食，但一碟六粒唔夠食，呢個價錢比多幾粒就更好。麻辣雞翼三隻$34炸得同樣酥脆，辣味香濃，我將雞翼浸落湯底度減輕膩感，又增添肉汁，好味。宇治鮮奶抹茶加仙草芋香珍珠奶茶加仙草芋香味道香濃，仙草滑溜，好大杯！
餐廳以小店形式經營，唔算好大，但感覺乾淨企理。菜式主要以一人火鍋為主，還有些少小食和台式飲品。
招牌臭臭鍋$98
湯底唔算辣，對於只係食得少少辣嘅人來講都接受到。
材料好豐盛，裏面有臭豆腐、牛肉片
鴨血，滷大腸，蛙娃菜，雲耳，金針菇，鲜冬菇，粟米，薯仔，炸枝竹等等。揀選一個鍋可以配飯或者粉絲，我就揀咗粉絲，粉絲吸收晒湯底精華，好惹味。
日式味增鍋$96
材料同臭臭鍋差唔多，不過轉左豚肉片。
豚肉都有好多片，我一個人都食唔晒。感覺呢個係偏向港式的味增鍋，偏向鹹味，不像日式的甜味。
呢個就加咗$12要滷肉飯，滷肉碎腍甜美味，加上少少湯汁，好正。酥炸花枝墨魚丸$41
炸得好香口，炸粉夠薄幾好食，但一碟六粒唔夠食，呢個價錢比多幾粒就更好。
麻辣雞翼三隻$34
炸得同樣酥脆，辣味香濃，我將雞翼浸落湯底度減輕膩感，又增添肉汁，好味。
宇治鮮奶抹茶加仙草
芋香珍珠奶茶加仙草
芋香味道香濃，仙草滑溜，好大杯！
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