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2021-07-16
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個人對酸辣情有獨鍾，知道元朗有間以酸菜鍋為主打嘅小店，就決定試試！😋🌶🌶酸菜金湯鱸魚片萵筍豆腐薯粉$70湯底用雞湯熬成，色澤金黃。酸菜特多，夠酸之餘辣味後勁凌厲。魚片滑口、厚身，盡吸湯底精華，而且份量得多一碗吃到底仲撈到好多塊魚片😋 萵筍爽甜，配上滑溜嘅木薯粉，食到不同口感。🌶🌶🌶青花椒酸菜湯墨魚片豆卜旺菜米線$79青花椒嘅麻辣味好重，辣度比酸菜金湯強勁，喜歡麻味朋友值得一試。墨魚片肉厚、彈牙、細嫩，不會入口難嚼。豆卜同旺菜很掛湯，吃下去充滿椒香辣味，十分過癮。食店分樓上樓下兩層，地方光猛闊落，洗手間都好乾淨。多人同枱食可以叫佢哋嘅大鍋酸菜魚，人少可以分開叫一人系列，自行選配湯底、主食(鱸魚片/生魚片/山城毛血旺/龍利柳/墨魚片/肥牛)同兩款配菜，值得一提有黃喉同毛肚兩款其他食店較少有的選擇，下次再食一定要試。😋
🌶🌶酸菜金湯鱸魚片萵筍豆腐薯粉$70
湯底用雞湯熬成，色澤金黃。酸菜特多，夠酸之餘辣味後勁凌厲。魚片滑口、厚身，盡吸湯底精華，而且份量得多一碗吃到底仲撈到好多塊魚片😋 萵筍爽甜，配上滑溜嘅木薯粉，食到不同口感。
🌶🌶🌶青花椒酸菜湯墨魚片豆卜旺菜米線$79
青花椒嘅麻辣味好重，辣度比酸菜金湯強勁，喜歡麻味朋友值得一試。墨魚片肉厚、彈牙、細嫩，不會入口難嚼。豆卜同旺菜很掛湯，吃下去充滿椒香辣味，十分過癮。
食店分樓上樓下兩層，地方光猛闊落，洗手間都好乾淨。多人同枱食可以叫佢哋嘅大鍋酸菜魚，人少可以分開叫一人系列，自行選配湯底、主食(鱸魚片/生魚片/山城毛血旺/龍利柳/墨魚片/肥牛)同兩款配菜，值得一提有黃喉同毛肚兩款其他食店較少有的選擇，下次再食一定要試。😋
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