澳門咖喱叻沙 (已結業)

我和同事都熱愛吃手抓餅，所以同事一再催促儘快我到這家食店試試它做得是否可以。我決定在星期六的下午茶時間光顧。入到店內，店主熱情招待，我點了咖喱豬柳配手抓餅，店主特別推介西瓜益力多沙冰。終於等到我最愛的手抓餅出場了！ 即叫即做的手抓餅，端出來時熱騰騰，外脆內軟一點也不覺油膩，吸油工夫的確做得很好。我用咖喱汁伴著吃，味道恰到好處。 不用三、四分鐘，我已把整個手抓餅吃掉了，絕對有意猶未盡的感覺，我急不及待再點一個原味手抓餅來吃。由於店主堅持要即叫即做，所以我又要多等十分鐘了！ 在等待時，與店主閒聊兩句，才知道他為了保持食物質素，所以堅持要客人點菜後才做。 他一再堅持，像他們這類小店，萬一做壞了口碑便很難修正了。手抓餅再來的時候，我還是第一時間把它放入口中，差不多吃完的時候才想起為了支持店主那份堅持，我要到 openrice 讚揚店主，但....... 兩個餅都吃掉了，現在不可能再叫第三個吧........ 怎麼辦？！ 期待著下次再光顧時記得拍下照片，再與大家分享！