麵家山下 (已搬遷) 新店位置

上水，一個近年被水貨客侵佔的地方，小店越來越少，生存空間所餘無幾，難得還找到一間具日本道地風味的拉麵店，而且背後還有一個浪漫的中日愛情故事，一場來到上水，當然要試！週末晚未到6時開舖，已見數人排隊下層點餐，先付款，然後由旁邊的樓梯上二樓，便是堂食位置，大約有二十個座位小編點了兩碗DX拉麵，一碗是醬油湯底，另一碗是黑蒜湯底小編最愛的粗身拉麵😍 叉燒肥瘦適中，將達入口即溶的境界，湯底鮮味濃郁，只是黑蒜味不夠突出🙄最令小編驚訝的是2隻蛋😱😱😱 是2隻全蛋！ 註：湯底可選醬油/味噌/辛/黑蒜