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2022-10-19
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今日時間非常緊迫,趕住返公司開會,就係附近快食碗拉麵。呢間平時好多人排隊,而家無乜人真係岩晒,不用等太久。位於大街大巷,非常容易找。燈籠多而彭湃,紅白紅白燈籠,配搭得幾好。內裏光猛企理,樓底高,空間感大。辣豚骨魚介沾麵石鍋裏裝著滾滾紅紅既辣湯,當中有一片半肥瘦既豚肉,兩片味筍,小量蔥花,拉麵免費加底分開上的。拉麵看起來有點似油麵,比油麵粗小小,但口感煙韌,味筍香甜爽口,豚肉厚切一片,我一個人竟然吃剩小小,食唔晒,原來加左底個份量多好多。用麵沾上辣汁,當中見到好多辣椒碎,非常辛辣惹味,食完出d汗,感覺無咁凍。豚肉燒到金黃色帶點燶燶地,火喉剛剛好,豚肉一小片,感覺無咁制。拉麵都有好幾款,配搭不同,緊有一款岩心水。唔夠可以再加配味玉,粟米,海苔,味筍等。
位於大街大巷,非常容易找。
燈籠多而彭湃,紅白紅白燈籠,配搭得幾好。
內裏光猛企理,樓底高,空間感大。
辣豚骨魚介沾麵
石鍋裏裝著滾滾紅紅既辣湯,當中有一片半肥瘦既豚肉,兩片味筍,小量蔥花,拉麵免費加底分開上的。拉麵看起來有點似油麵,比油麵粗小小,但口感煙韌,味筍香甜爽口,豚肉厚切一片,我一個人竟然吃剩小小,食唔晒,原來加左底個份量多好多。
用麵沾上辣汁,當中見到好多辣椒碎,非常辛辣惹味,食完出d汗,感覺無咁凍。
豚肉燒到金黃色帶點燶燶地,火喉剛剛好,豚肉一小片,感覺無咁制。
拉麵都有好幾款,配搭不同,緊有一款岩心水。唔夠可以再加配味玉,粟米,海苔,味筍等。
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