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2018-01-30
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今天心癢癢想吃蛇竇的滑蛋飯,約一時來到機利文新街,只見人頭湧濟,餐廳外排了至少三十人。幸好在蛇竇吃飯的人都是快入快出,排了十五分鐘左右已可入座。這次並非首次到訪,因此馬上便點了個滑蛋叉燒飯多蔥。等了一會熱呼呼的滑蛋叉燒飯便來到面前,蛋呈半流質狀,口感一如既往的滑溜,多蔥加上少許豉油撈勻後真的好吃得不得了!叉燒偏瘦,味道不過不失;飯有點硬,但份量很多,男生也未必吃得完。這是我暫時吃過最好吃的滑蛋叉燒飯,而滑蛋絕對是整個飯的精髓,為了它我一定會再回來的🤤
等了一會熱呼呼的滑蛋叉燒飯便來到面前,蛋呈半流質狀,口感一如既往的滑溜,多蔥加上少許豉油撈勻後真的好吃得不得了!叉燒偏瘦,味道不過不失;飯有點硬,但份量很多,男生也未必吃得完。
滑蛋叉燒飯-多蔥
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