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2023-10-23
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東港城有好多不同類型的餐廳,之前已經吃過塚田食堂,今次又可以再光顧試試其他款式了~小編正好想享受一人火鍋,塚田食堂有推出和牛一人壽喜燒,而和牛是來自鹿兒島!小編毫不猶豫就點了。湯底是地頭雞湯,即是固體高湯,湯底特別濃郁。而且看著固體高湯慢慢融掉是很有滿足感,哈哈~肉方面,鹿兒島和牛共有4塊,油脂分布平均,以地頭雞湯煮後是完全不需要再點醬油,很夠味了!而上菜時小編被一大盤蔬菜驚艷到,有南瓜、菇類、不同類型的菜,擺盤還要很漂亮,打卡一流。餐還配了一碗飯、小食和溫泉蛋,份量對小編來說是剛剛好。很滿足!
湯底是地頭雞湯,即是固體高湯,湯底特別濃郁。而且看著固體高湯慢慢融掉是很有滿足感,哈哈~
肉方面,鹿兒島和牛共有4塊,油脂分布平均,以地頭雞湯煮後是完全不需要再點醬油,很夠味了!而上菜時小編被一大盤蔬菜驚艷到,有南瓜、菇類、不同類型的菜,擺盤還要很漂亮,打卡一流。餐還配了一碗飯、小食和溫泉蛋,份量對小編來說是剛剛好。很滿足!
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