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2022-07-08
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一風堂源自日本九州博多,係香港其中一間我常去的店,開業多年仍然保持水準,穩打穩紮,於眾多連鎖拉麵店中站得住腳。 赤丸新味配玉子 $70咁多款之中最喜歡赤丸,豚骨湯底加自製香油和赤味噌,比起白丸多一份香辣惹味。有兩片叉燒,揀左炙燒卷腩,比普通叉燒多一份焦香。黑木耳一如以往的爽脆,流心味付玉子我比100分。另外,拉麵可選麵身軟硬度,大家可以因個人喜好去選擇。 一風堂餃子+$18追加餃子有3隻,細細隻一口size,皮薄又脆,好好食,如果可以大隻少少會更滿足。
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