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2023-10-24
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剛出嚟做嘢,遊走中環區,唔記得邊個前輩介紹我食,唔係中環咩高級餐廳,而係幾間近中上環嘅大排檔,每間都各有特色九腩、蕃茄面⋯不過特別鍾情嘅盛記嘅滾湯。搬咗去灣仔返工後,間中先有機會一環lunch,見天氣涼咗,特別諗起盛記,果碗芥菜魚頭湯,將魚頭點點生抽食,配上那芥菜和乳白色魚湯,係最佳配搭,連同白飯,中環區抵食之選。叫得大排檔,小炒當然要夠鑊氣,叫左至愛味菜鵝腸,再加一罐可樂,一個人坐喺中環後巷,呢d就叫風味
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