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2019-04-01 146 瀏覽
長沙灣很多小店食肆林立,尼間食肆雖然唔係大街大行,但就近住宅區,探完朋友,落到樓下,見有D肚餓,於是推門進去食個麵秘製麻辣撈麵,撈麵有香口的花生,野味的小蝦米,開胃酸醃菜,急不及待將麵撈好,立即夾起大啖吃一口,麵質彈牙,廚師拿捏時間恰到好處,麵唔會過淋,保持水分,唔會太乾,微麻微辣,十分開胃,食晒成碗都唔覺膩枱面有個銀色甖、打開原來係菜脯,店員溫馨提示菜脯蠻辣,於是先試小小,又不是想像中咁辣,菜脯加上豆豉,混入麵內一起吃,不知可解,越吃越辣,就如店員所説😅小食牌上有兩款動起手指公推介,香煎芝心雲吞,香煎脆脆韭菜餅,兩款都想食,但只得一個人吃,所以最後叫咗韭菜餅,一上枱已經覺得好吸引,炸得外層鬆脆,咬落口卜卜脆,包住新鮮韭菜同juice豬肉,真係必吃之選麻辣魚蛋,微辣,辣度連唔太食辣的人都可接受,六粒份量剛剛好至於飲品,有好多健康之選,我就揀咗羅漢果野生靈芝,清清熱氣之餘,亦可補身除疲勞期間都見廚師不停做外賣,証明食物有水準,所以深得街坊愛戴!
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長沙灣很多小店食肆林立,尼間食肆雖然唔係大街大行,但就近住宅區,探完朋友,落到樓下,見有D肚餓,於是推門進去食個麵
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秘製麻辣撈麵,撈麵有香口的花生,野味的小蝦米,開胃酸醃菜,急不及待將麵撈好,立即夾起大啖吃一口,麵質彈牙,廚師拿捏時間恰到好處,麵唔會過淋,保持水分,唔會太乾,微麻微辣,十分開胃,食晒成碗都唔覺膩
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枱面有個銀色甖、打開原來係菜脯,店員溫馨提示菜脯蠻辣,於是先試小小,又不是想像中咁辣,菜脯加上豆豉,混入麵內一起吃,不知可解,越吃越辣,就如店員所説😅
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小食牌上有兩款動起手指公推介,香煎芝心雲吞,香煎脆脆韭菜餅,兩款都想食,但只得一個人吃,所以最後叫咗韭菜餅,一上枱已經覺得好吸引,炸得外層鬆脆,咬落口卜卜脆,包住新鮮韭菜同juice豬肉,真係必吃之選
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麻辣魚蛋,微辣,辣度連唔太食辣的人都可接受,六粒份量剛剛好
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至於飲品,有好多健康之選,我就揀咗羅漢果野生靈芝,清清熱氣之餘,亦可補身除疲勞
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期間都見廚師不停做外賣,証明食物有水準,所以深得街坊愛戴!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食