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2017-05-23
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一個人在佐敦附近,很快便決意午餐要吃麵食。看見這間應該尚算新開的麵店,便來個quick lunch吧。中午十二點未夠,店內有六七個都是一個人來吃的,店內有兩三張大檯和高檯,也是主打單身客。既然店名以潤為名,那我便試一下酥炸牛油雞翼&豬潤麵,再加杯細路鴛鴦。55元,其實我最初覺得有點貴,但食物來了以後便也覺得值得。先來的細路鴛鴦,阿華田加好立克,恕我見識少,真的沒有聽過,效果亦不錯(加上自動少冰)。酥炸牛油雞翼&豬潤麵,首先那個碗的size已經令我有點surprised,而且不是湯多而已,我點了公仔麵(其實是大光麵),份量感覺比平日茶記早餐吃了還要多!湯底選了蕃茄薯仔,喝/吃得出很足料及濃厚。豬潤我是覺得普通,但最喜歡是那酥炸牛油雞翼,一上菜看見那非常大隻及香脆炸漿,即使我在吃之前已經有浸在湯一會,咬下去仍然超級脆!當然,正喉嚨痛的我罪惡感指數爆燈,而且整個午餐份量超多,吃飽後的下午對於我這個上班族而言是很痛苦的一件事...
中午十二點未夠,店內有六七個都是一個人來吃的,店內有兩三張大檯和高檯,也是主打單身客。
既然店名以潤為名,那我便試一下酥炸牛油雞翼&豬潤麵,再加杯細路鴛鴦。55元,其實我最初覺得有點貴,但食物來了以後便也覺得值得。
先來的細路鴛鴦,阿華田加好立克,恕我見識少,真的沒有聽過,效果亦不錯(加上自動少冰)。
酥炸牛油雞翼&豬潤麵,首先那個碗的size已經令我有點surprised,而且不是湯多而已,我點了公仔麵(其實是大光麵),份量感覺比平日茶記早餐吃了還要多!湯底選了蕃茄薯仔,喝/吃得出很足料及濃厚。豬潤我是覺得普通,但最喜歡是那酥炸牛油雞翼,一上菜看見那非常大隻及香脆炸漿,即使我在吃之前已經有浸在湯一會,咬下去仍然超級脆!當然,正喉嚨痛的我罪惡感指數爆燈,而且整個午餐份量超多,吃飽後的下午對於我這個上班族而言是很痛苦的一件事...
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