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2016-03-24
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每次去旅遊，最令人難忘的總是當地的美食，因為用舌尖去認識一個地方的文化特色就是最好不過。美國，自問暫時無緣到訪，但來到這家食店，有趣的是每款食物都以美國不同城區名命，感覺就是吃一道菜，就用味覺去遊歷一個地方，充滿街頭風味。Nolita Habana Grilled Corn ($48)Nolita(諾利塔)位於New York，是North Little Italy的縮寫，屬於藝術文化區，遊人可在此悠閒地體會城市氛圍。而這道燒栗米，用上芝士、辣粉，還有旁邊的檸檬調味，酸中帶辣的粟米在香港比較少食到，所以很有新鮮感。在美國通常會原條上，這裡為了方便食客而改良成碎上。Chelsea Market Lobster Roll ($128)位於曼哈頓的Chelsea Market是個集海鮮、肉類、蔬果、異國料理及香料等的大型市場，裡面有一家非常有名的龍蝦海鮮店。而這裡的Lobster Roll用上啖啖肉的緬因龍蝦配搭原隻蟹鉗肉，還有蟹膏提鮮，配搭以西芹、蛋碎和蛋黃醬自家製的醬料，好好味、好滿足。32nd St "K-Town" Ramen Burger ($68)全球吹韓風，連美國都有一個城區開
Nolita Habana Grilled Corn ($48)
Nolita(諾利塔)位於New York，是North Little Italy的縮寫，屬於藝術文化區，遊人可在此悠閒地體會城市氛圍。而這道燒栗米，用上芝士、辣粉，還有旁邊的檸檬調味，酸中帶辣的粟米在香港比較少食到，所以很有新鮮感。在美國通常會原條上，這裡為了方便食客而改良成碎上。
Chelsea Market Lobster Roll ($128)位於曼哈頓的Chelsea Market是個集海鮮、肉類、蔬果、異國料理及香料等的大型市場，裡面有一家非常有名的龍蝦海鮮店。而這裡的Lobster Roll用上啖啖肉的緬因龍蝦配搭原隻蟹鉗肉，還有蟹膏提鮮，配搭以西芹、蛋碎和蛋黃醬自家製的醬料，好好味、好滿足。
32nd St "K-Town" Ramen Burger ($68)全球吹韓風，連美國都有一個城區開了不少韓國食店，所以這裡也特別推出此款韓式美食「和應」一下，就是用類似韓國辛拉麵製成「包」，以泡菜及澳洲和牛作餡料，香辣肉濃，充滿驚喜！
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