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2009-11-23
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九月中旬‧晴這裡終於要結業了，就趁「一窩蜂」未來前，先來吃一次。 雖然不常來這裡，但其實這裡是我最喜歡的西餐廳之一。招牌永遠的低調，只是一塊四方的金屬牌子，掛在藝穗會外，門面是暗暗的一條向上的樓梯，一不留神，準會錯過。走上樓梯，通過暗暗的通道，推開門，就見到這裡。 餐廳佈置得很有情調，中間是永遠的一大盤鮮花，燈光是昏黃幽暗的，別具情調。餐檯雖然擺得密，但每張檯的佈置及擺設也會略有不同。如果是二人同來，我總喜歡訂下靠窗的位置，華燈初上的中環，映照著外邊車水馬龍的下阿厘畢道，好一個動與靜的強烈對比。 說起食物，這裡是奉行簡單直接的模式，餐牌簡單，只分「前菜」、「主菜」、「甜品」三欄，而每項也有差不多10款的選擇，幾豐富的。很喜歡這裡的餐牌，以好像是手寫字的形式寫下的，有特色。是晚二人來吃，前菜是小吃併盤「a selection of Iberian tapas」及「Reblochon Tartiflelle」，主菜當然是「M’s Famous Crispy Suckling Pig」，至於甜品，就是是日特價的檸檬布甸；說到甜品，是這裡的另一強項，「M’s Pavlova」固然經典，「A t
這裡終於要結業了，就趁「一窩蜂」未來前，先來吃一次。
雖然不常來這裡，但其實這裡是我最喜歡的西餐廳之一。招牌永遠的低調，只是一塊四方的金屬牌子，掛在藝穗會外，門面是暗暗的一條向上的樓梯，一不留神，準會錯過。走上樓梯，通過暗暗的通道，推開門，就見到這裡。
餐廳佈置得很有情調，中間是永遠的一大盤鮮花，燈光是昏黃幽暗的，別具情調。餐檯雖然擺得密，但每張檯的佈置及擺設也會略有不同。如果是二人同來，我總喜歡訂下靠窗的位置，華燈初上的中環，映照著外邊車水馬龍的下阿厘畢道，好一個動與靜的強烈對比。
說起食物，這裡是奉行簡單直接的模式，餐牌簡單，只分「前菜」、「主菜」、「甜品」三欄，而每項也有差不多10款的選擇，幾豐富的。很喜歡這裡的餐牌，以好像是手寫字的形式寫下的，有特色。是晚二人來吃，前菜是小吃併盤「a selection of Iberian tapas」及「Reblochon Tartiflelle」，主菜當然是「M’s Famous Crispy Suckling Pig」，至於甜品，就是是日特價的檸檬布甸；
說到甜品，是這裡的另一強項，「M’s Pavlova」固然經典，「A thousand and One Delights」及「All about Chocolate」也很精彩，當然還有這裡的churros，不過是日就是吃這裡的「20 Dishes, 20 Weeks」。話說這裡由結業前倒數的二十周，每周推出一味特價品，是日的就是檸檬布甸。吃起來口感軟滑，很清香的鮮檸檬味道，作為濃膩的一餐的甜品，很對胃口。
除了甜品以外，想看另外的食物的食評及所有相片，請參考下列網誌：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/11/m-at-fringe-m.html
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