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2023-12-24
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琴晚，我的朋友帶我去參加了由Beyond Coffee & Bar主辦的一場小型音樂會，主題是「EMMANUEL, Christmas Dinner and speciality coffee ➕mini concert!」🙊☺️他們的老闆Thomas非常熱愛咖啡，並喜歡將藝術、插畫和音樂元素融入咖啡店的概念中。他們不定期舉辦各種活動，希望能夠連結更多的人並培養positive thinking，這真的很意思！食物質素，非常平均，特別是他們自家制的Tiramisu 非常出色且與其他地方的Tramisu相比不同。因為餐廳自家製咖啡非常精緻，所以在Tiramisu 中特別添加了好多咖啡粉，使得它的咖啡味道非常突出，再加上芝士的口感，上面的手指餅又畫龍點睛之效果，令人回味🥰！從龍蝦湯開始，賣相出色，用白色貝殼瓷器碟上擺放著一碗龍蝦湯，上面還有一隻小蝦和鵝肝醬脆脆麵包，再加上一杯白酒，非常搭配👍🏼！主菜是帶子扁意粉，醬汁稍微淡一些，但整體來說很不錯。而臨走時，他們還送給我一包精緻的咖啡粉，他們說要用92度的水沖泡，這是今年度的頂級咖啡，Top of harvest coffee來自埃塞俄比亞的冠
他們的老闆Thomas非常熱愛咖啡，並喜歡將藝術、插畫和音樂元素融入咖啡店的概念中。他們不定期舉辦各種活動，希望能夠連結更多的人並培養positive thinking，這真的很意思！
食物質素，非常平均，特別是他們自家制的Tiramisu 非常出色且與其他地方的Tramisu相比不同。因為餐廳自家製咖啡非常精緻，所以在Tiramisu 中特別添加了好多咖啡粉，使得它的咖啡味道非常突出，再加上芝士的口感，上面的手指餅又畫龍點睛之效果，令人回味🥰！
從龍蝦湯開始，賣相出色，用白色貝殼瓷器碟上擺放著一碗龍蝦湯，上面還有一隻小蝦和鵝肝醬脆脆麵包，再加上一杯白酒，非常搭配👍🏼！主菜是帶子扁意粉，醬汁稍微淡一些，但整體來說很不錯。
而臨走時，他們還送給我一包精緻的咖啡粉，他們說要用92度的水沖泡，這是今年度的頂級咖啡，Top of harvest coffee來自埃塞俄比亞的冠軍咖啡☕️。回家後我一定要好好嘗試，真心喜歡他們的用心推介👍🏼。
還有一個很特別的地方，他們的外面擺放著一個「姜濤的相片」和一個打卡區域，前面還有一張沙發，因琴晚mini concert原故，所以很多人經過都會停下來聽Santa song! 而又你會看到很多姜濤的粉絲在那裡打卡。哈哈好有趣😁！記得等我下次我想下午再來打卡，同埋飲佢哋嘅精緻咖啡☕️
white wine ⭐⭐⭐⭐⭐
老闆為我揀選的，非常容易入口，果味好香
lobster soup⭐⭐⭐⭐
龍蝦湯香味濃，湯裏面有一隻小蝦，另外有一個鵝肝醬嘅麵包🥯，加埋白酒搭配非常好👍🏼
creamy scallops linguine ⭐⭐⭐
賣相好好用一個深綠色嘅瓷器承載，有兩粒帶子，味道唔錯!
Tiramisu ⭐⭐⭐⭐⭐
賣相非常靚，用啡金邊圓形碟襯托這個長方形的Tiramisu，上面有一隻手指餅，而佢哋嘅Tiramisu係非常之多咖啡粉再加上，同cheese好夾好特別，值得推介👍🏼
Lobster soup
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creamy scallops linguine
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Tiramisu
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