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2019-08-16
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跟朋友約好吃火鍋, 她無辣不歡, 我則滴辣不沾, 鴛鴦湯底的火鍋就最適合不過了。選擇了這家位於尖沙咀鬧市中心的碼頭故事門面跟裝潢都充滿中國風古典簡約餐墊上印有各類食物熟透的所需時間, 十分貼心, 而且每張桌子上都放有一瓶碼頭故事芝麻香油碟, 香味濃郁, 用作調味一流。湯底方面,我們選擇了牛油鴛鴦鍋, 一邊是麻辣勁十足的牛油紅鍋, 另一邊則是香濃的大骨百味湯鍋, 滿足口味截然不同的人。我們點了餐廳的爆款產品一米鴨腸及嫩滑牛肉,。另外我們也點了鮮鴨血,金牌牛黃喉,白菜餃,藕片及唐生菜。一米鴨腸以冰塊伴碟, 上菜時有微微的白煙冒出, 賣相精緻, 口感爽滑, 令人一試難忘; 牛肉嫩滑味美, 絕對是吃火鍋不可或缺的食材, 牛黃喉口感十足, 非常過癮, 令人有想不斷吃的衝動。而鮮鴨血, 白菜餃及藕片等食物亦甚有水準, 令人讚嘆。值得一提的是, 我們點了一客紅糖鍋盔作為甜點, 雖然用紅糖作餡料, 但甜而不膩, 味道清香。加上每人一瓶的蘋果西打, 中和一下吃完火鍋, 口腔內的鹹香辣味, 就結束了這頓愉快又滿足的晚餐了。
選擇了這家位於尖沙咀鬧市中心的碼頭故事
門面跟裝潢都充滿中國風
古典簡約
餐墊上印有各類食物熟透的所需時間, 十分貼心, 而且每張桌子上都放有一瓶碼頭故事芝麻香油碟, 香味濃郁, 用作調味一流。
湯底方面,我們選擇了牛油鴛鴦鍋, 一邊是麻辣勁十足的牛油紅鍋, 另一邊則是香濃的大骨百味湯鍋, 滿足口味截然不同的人。
我們點了餐廳的爆款產品一米鴨腸及嫩滑牛肉,。另外我們也點了鮮鴨血,金牌牛黃喉,白菜餃,藕片及唐生菜。
一米鴨腸以冰塊伴碟, 上菜時有微微的白煙冒出, 賣相精緻, 口感爽滑, 令人一試難忘; 牛肉嫩滑味美, 絕對是吃火鍋不可或缺的食材, 牛黃喉口感十足, 非常過癮, 令人有想不斷吃的衝動。而鮮鴨血, 白菜餃及藕片等食物亦甚有水準, 令人讚嘆。
值得一提的是, 我們點了一客紅糖鍋盔作為甜點, 雖然用紅糖作餡料, 但甜而不膩, 味道清香。加上每人一瓶的蘋果西打, 中和一下吃完火鍋, 口腔內的鹹香辣味, 就結束了這頓愉快又滿足的晚餐了。
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