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2019-10-02
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最近大熱嘅「九份飽」都開張左幾個月啦一直都未的起心肝去捧場要知道係香港地，一間新開張又受歡迎嘅餐廳排隊吾洗一個鐘，已經係好幸運啦而我真係吾好中意排隊所以等個熱潮涼一涼，直到今日先去.雖然位於北角，但由炮台山站行過去其實好快餐廳充滿台灣地道風情以木系裝修為主，室內天花掛滿一個個紅燈籠配上古色古香嘅木枱木椅好似去左台灣夜晚市咁.以餐紙自行落單款式大致分成三類，主食，甜品同台式飲品主食只佔餐牌嘅四份一，而飲品有四份二可見小店款式以貴精不貴多為賣點👍價錢方面更係相當親民主食最貴果款都只係$45就食到飲品同小食都係二三十蚊仲要免加一添，真係堅抵食.雖然只係$45，但份量絕對吾少架湯頭牛味好濃厚，吾會過鹹牛展約有5塊，已經炆得好入味入口肉香十足，軟嫩味美由於當晚嘅中粗麵哂，所以揀左米粉米粉掛湯力強勁，啖啖都充滿濃郁嘅湯頭.大大件排骨約有5塊落油炸至金黃色，炸粉吾會過厚而且皮肉吾分離，灑上椒鹽粉，令味道豐富食落夠香口，啖啖肉腍甜香，大讚仲附送埋半隻滷蛋添.花枝丸沾少少炸粉再炸至香脆咬落彈牙又香口.有四款味嘅蛋餅但只供應到六點前，所以食吾到呢款小食其實係手抓餅中間再夾住芝士同肉鬆餅底煎得好香脆配上半溶
最近大熱嘅「九份飽」都開張左幾個月啦
一直都未的起心肝去捧場
要知道係香港地，一間新開張又受歡迎嘅餐廳
排隊吾洗一個鐘，已經係好幸運啦
而我真係吾好中意排隊
所以等個熱潮涼一涼，直到今日先去
.
雖然位於北角，但由炮台山站行過去其實好快
餐廳充滿台灣地道風情
以木系裝修為主，室內天花掛滿一個個紅燈籠
配上古色古香嘅木枱木椅
好似去左台灣夜晚市咁
.
以餐紙自行落單
款式大致分成三類，主食，甜品同台式飲品
主食只佔餐牌嘅四份一，而飲品有四份二
可見小店款式以貴精不貴多為賣點👍
價錢方面更係相當親民
主食最貴果款都只係$45就食到
飲品同小食都係二三十蚊
仲要免加一添，真係堅抵食
.
雖然只係$45，但份量絕對吾少架
湯頭牛味好濃厚，吾會過鹹
牛展約有5塊，已經炆得好入味
入口肉香十足，軟嫩味美
由於當晚嘅中粗麵哂，所以揀左米粉
米粉掛湯力強勁，啖啖都充滿濃郁嘅湯頭
.
大大件排骨約有5塊
落油炸至金黃色，炸粉吾會過厚
而且皮肉吾分離，灑上椒鹽粉，令味道豐富
食落夠香口，啖啖肉腍甜香，大讚
仲附送埋半隻滷蛋添
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花枝丸沾少少炸粉再炸至香脆
咬落彈牙又香口
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有四款味嘅蛋餅
但只供應到六點前，所以食吾到
呢款小食其實係手抓餅中間再夾住芝士同肉鬆
餅底煎得好香脆
配上半溶芝士，同蓬鬆嘅肉鬆，好香口
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主食+綠茶系列只加$10，好抵飲
我地揀左微糖，所以吾會好甜
菠蘿味配上綠茶底，味道清新
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湯頭味道較清，吾油膩
餃子略厚，但富彈性
內裡係白菜豬肉餡
呷一啖湯，咬一啖餃子，不錯
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