威記粥店 (已結業)

吃有料粥多年,竟然從未搭足中環威記半步,該打!有說其白粥很高水準,可是小弟不會吃得那麼齋,還是艇仔粥加炸兩,這對最佳拍檔吧.一分鐘不用,炸兩同艇仔粥已經在我面前出現,名乎其實之"極速傳說".艇仔粥當然要待其材料熟透才吃,先吃炸兩,腸粉皮拉得不錯,炸兩就不夠脆了,或者我成早上十一點才到之緣故.艇仔粥底夠綿,米粒煲到爆花,充滿米香,其他艇仔粥料如魚肚,魷魚,豬肉等等,不過爾爾.下次真係要聽老人言,乖乖地吃白粥.