德國餐廳 (已結業)

我男友勁愛食德國鹹豬手,於是約我及幾位朋友去佐敦近渡船角 Das Bier 飲飲食食,啤一啤.店雖然不大,但環境很舒服很優閒,具歐陸風情.在大門有旋轉式燒烤爐焗德國鹹豬手.首先叫了特式啤酒Somersby Apple Cider 有蘋果甜味,也是沒苦澀,味道份外清甜,易入口.以上兩款酒,好岩女士飲呢!Hoegaaden Rosee 第一次飲粉紅色啤酒,是桑梅味道帶有花香及木香味,好天然甜的又順滑沒苦澀.喝着冰凉啤酒,當然要配上美食呢!.*****德國鹹豬手配酸菜伴薯仔沙律 上菜前已切好徳國豬手,一件件食好方便.豬手外層皮香脆又煙韌可囗, 而豬手的肉質好軟腍嫩滑,點配芥末醬汁更好味. 伴酸菜來食,可减底食豬手的肥膩感,並有薯仔沙津.*****美式燒骨 朋友鐘意食豬仔骨,所以必點.豬仔骨啖啖肉,而附肉上BBQ醬味道好夠味及惹味,徒手食最爽最正！但燒骨底下的薯條略為硬了些.*****卡邦尼意大利粉 好彈牙煙韌意粉,已灑上好多芝士粉,加埋火腿及煙肉,而每條意粉掛滿了濃濃creamy醤汁,食到满口都是醤汁,急不住食多幾口呢!