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2018-02-20
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來到廈門街的餃餃餃子,平均午餐大約$80 左右,有前菜、自選餃子及飯/烏冬等,另有一杯飲品。這間都是我喜歡去的午飯地方,一人獨樂樂,或三數朋友同事相聚也可以。午餐餐牌選擇不但有餃子,還有其他選擇,比單是賣餃子的好。今天點青瓜漬、Chao Chao餃子(8隻一口餃子)及牛筋豆腐煮。前菜青瓜漬調味很好,帶輕微的辣味,質感爽脆。Chao Chao餃子用機器煎,煎出來的餃子皮薄及脆,咬下有點油但都可接受。不過有時煎有點過火,以及拉扯一隻一隻Chao Chao餃子不是完整的。牛筋豆腐煮的辣度比青瓜漬高,不過都是大部份人可接受的辣度。牛筋細細粒,份量不算太大。
今天點青瓜漬、Chao Chao餃子(8隻一口餃子)及牛筋豆腐煮。
前菜青瓜漬調味很好,帶輕微的辣味,質感爽脆。
Chao Chao餃子用機器煎,煎出來的餃子皮薄及脆,咬下有點油但都可接受。不過有時煎有點過火,以及拉扯一隻一隻Chao Chao餃子不是完整的。
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牛筋豆腐煮的辣度比青瓜漬高,不過都是大部份人可接受的辣度。牛筋細細粒,份量不算太大。
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