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2019-04-14
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自從上次在旺角分店吃過一次,遭遇到差勁的服務後,本來打算沒有下次的,但又剛巧見到銅鑼灣開了新分店,而且無人排隊,姑且再試一次吧。上次食過黯然銷魂飯,味道不錯。今次就點了另外一樣廚師推介 - 豬潤牛肉湯米粉。大大塊薑毫不修飾,存在感十分強; 豬潤略嫌過火,已經老了,應該可以少煑兩分鐘; 牛肉成熟度還可以,不過不夠入味。而整個米粉薑味大濃重,頗為喧賓奪主。論到服務,平板電腦落單有難度,因為那個QR Code 要素描很久才感應到,後來侍應總算有過來問是否搞得定、是否需要落單。雖然是遲了,但總好過上次,侍應不聞不問,要求落單扮聽不到。
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