麵屋一燈 (已結業)

身為沾麵愛好者..見到又唔洗排隊....當然一嘗香港的麵屋一燈..湯底方面. 夠熱. 夠濃. 夠香..正對我心意了.個人喜歡食法 放麵落去幾秒 即夾上黎食..麵質方面...煮得剛剛好 口感不錯. 同時亦可以鎖到個湯 但個蛋比較遜色. 流心小小會更好吧...或許是烹調時間過了. 煮成的雞蛋質感未夠好.Any肥...環境好絕對為食物加分..望住維港夜景食. 放鬆心情. 建議晚上來..價錢黎講..唔算平....但值得一試...