汀汀烤活魚 (已結業)

最近香港很熱，熱得每天也流很多汗，可是不知爲何，越是熱的天氣，就越想吃一些更熱的食物。例如雞煲，越熱就越要吃，越吃就越出汗，好像很爽的感覺這夜便相約了好友來了荃灣吃雞煲止一下癮~這家汀汀烤活魚其實招牌菜好像是魚煲，可是這夜是因雞煲癮起，還是毫不猶豫地決定吃雞煲。雞煲的款式也有很多，可是卻讓我們看到雙雞煲（$198）！向職員查詢一下才發現是雞&田雞放在一起吃！雞煲平日也吃得多，但「雙雞煲」即雞&田雞兩款一起吃是真的第一次試！職員看到我們兩個女孩仔竟然喜歡吃田雞也有點驚訝！雞有半隻，田雞也很足料，田雞腿早已切好。職員首先會幫忙負責把雞炒熟，再教細火煮一會，可以吃的時候會再通知我們！想不到炒香了的田雞肉吸收辣汁後來味道更佳，芹菜味好香呢！雙雞煲香氣十足，微辣口味很適合我們這種想吃惹味的但又不能吃太辣的人！調味剛剛好！我還食了很多洋蔥，因為吸收了雞煲的精華，很好吃！打邊爐配菜到來之前，我們還點了一個佐酒小食：炸蝦餅（$48）配泰式甜酸醬。賣相有點像切好了的炸豬扒，蝦膠也很彈牙，炸得香口，不過較爲薄身。火鍋配料方面便點了招牌魚卜（$58）滑嘟嘟，口感有點像花膠，但又帶點脆卜卜的感覺。打邊爐當然不