舞心拉麵 (已結業)

Item: 舞心拉麵
Rating: 5
Author: ying819

David Ramen

3.5

77 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

552

銅鑼灣

$51-100

日本菜拉麵

ying819

等級1

看舞心拉麵取代魂、一風堂等位置，榮升openrice no. 1，心裡不然對這新的拉麵店有點好奇，慕名去一嘗。白的味道比較清淡，不像一風堂那麼濃，但食得出是鮮湯，不是味精湯。豚肉雖只有一塊，但其味道和口感都十分好，玉子也同樣。湯中還有少量木耳和葱，薑、芝麻、蒜頭是任加的，對於我這個愛葱蒜和木耳之人，感到十分滿意。