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2019-09-23
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久聞深水埗嘉頓大廈內有一家不錯的嘉頓餐廳。今天路過,一嘗心願,發現原來真的值得推薦。外邊沒有大招牌,不問两聲的確難找。但內裡窗明几淨,地方寬敞,員工招乎有禮,不像置身於深水埗。午餐點了一個意大利焗猪扒飯,以$90之價錢,在深水埗來說是異數了。但能屹立多年,應該有一些本事。果然上菜見到两塊大猪扒,心想沒吃虧了。先嚐為快,果然稔滑,沒有雪藏、鬆肉粉味。撥開猪扒見到米飯焗得很乾身,沾了少量蛋槳,食落很香口;加上大量的番茄粒,和少量的洋蔥粒、波蘿粒,令整體感覺比較清新,不油不膩。餐湯有中西可選,那餐飲齋啡雖然不香濃,但也不澀;埋單又無加一,於願足矣!
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