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2023-03-23
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午飯後途經 皇后大道東， 原來昔日「快樂餅店」已經重開了， 但當時店內人太多，所以等到放工再回來一探究竟放工時段人潮大減，除了昔日懷舊餅類以外還加入了不少 時尚包款：例如伯爵茶麻薯波波，芝麻麻薯波波，朱古力麻薯波波等等， 但放工時再看已經售罄但看見暖櫃內還有我有興趣試的「芋頭麻糬布丁蛋撻」$13又是大玩時興三大巨頭👉🏽香芋👉🏽麻薯👉🏽布丁還有這麼多，以為是出爐不久原來馬鞍山也有分店？但一拿上手只是微温， 應該出爐好一陣子，畢竟是放工時間，只是我想太多了曲奇皮蛋撻一咬即碎， 可以說是鬆化， 也可以說是太鬆散沒有牛油香， 只有其鹹味蛋漿部分很滑， 完全沒有蛋味不會覺得得甜， 因為其牛油皮鹹味太搶至於麻糬是屬於軟糯的口感， 但也有點兒煙韌味道也偏淡甜， 不會太突出咬多兩口， 開始覺得有點膩， 因為牛油皮有點油但還吃不到芋頭， 只見到它若隱若現在撻的末端終於吃到芋頭， 它是真的芋頭， 沒有加工成芋泥/芋蓉， 不甜， 夠粉不硬，原材料的味道。看來下次也可以一試麻薯波波系列， 因為她們家的麻薯波波中間也有麻糬，而她們家的麻糬也做得不錯👌🏾雖然$10一個也不太便宜🫣
放工時段人潮大減，除了昔日懷舊餅類以外
還加入了不少 時尚包款：
例如伯爵茶麻薯波波，芝麻麻薯波波，朱古力麻薯
波波等等， 但放工時再看已經售罄
但看見暖櫃內還有我有興趣試的
「芋頭麻糬布丁蛋撻」$13
又是大玩時興三大巨頭👉🏽香芋👉🏽麻薯👉🏽布丁
還有這麼多，以為是出爐不久
原來馬鞍山也有分店？
但一拿上手只是微温， 應該出爐好一陣子，畢竟是放工時間，只是我想太多了
曲奇皮蛋撻一咬即碎， 可以說是鬆化， 也可以說是太鬆散
沒有牛油香， 只有其鹹味
蛋漿部分很滑， 完全沒有蛋味
不會覺得得甜， 因為其牛油皮鹹味太搶
至於麻糬是屬於軟糯的口感， 但也有點兒煙韌
味道也偏淡甜， 不會太突出
咬多兩口， 開始覺得有點膩， 因為牛油皮有點油但還吃不到芋頭， 只見到它若隱若現在撻的末端
終於吃到芋頭， 它是真的芋頭， 沒有加工成芋泥/芋蓉， 不甜， 夠粉不硬，原材料的味道。看來下次也可以一試麻薯波波系列， 因為她們家的麻薯波波中間也有麻糬，而她們家的麻糬也做得不錯👌🏾
雖然$10一個也不太便宜🫣
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