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2017-10-19
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最近因翻看完食神特別想到處找找所謂的食神叉燒飯,知道皇府有特別的一碗叉燒以此命名,跟平時它的叉燒飯有所不同,所以來試一試。點了個食神叉燒飯,不過當天的食神叉燒飯其實並不是最理想那個,因為本來可選的西班牙黑毛豬(價格高一點)說是當天沒有,所以也只吃普通的了。這個叉燒肉質嫩口,厚度適中,但略嫌肥肉分佈少,肉汁咬口偏瘦。醬汁美味,飯香也讓人很開胃,更讓我覺得若果能配上更好的西班牙黑毛豬會完美得多。所以給了我個理由,下次必需再來嚐多一遍!
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