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2017-05-02
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今個星期黃埔開了一個花見市集，原來是為之後開的日本料理店做勢。那個市集流到不得了，簡直是浪費時間，為了補償花了的時間去黃埔，我們決定在附近找家好吃的。一間在香港很少見的湘菜館，而裝修很別緻，我們決定就在此吃今天的中午飯。餐牌上都用上周杰倫的歌，有品味。香辣QQ蝦（說好的幸福呢），$158這個一個鐵盤拿過來，有點媽媽的飯的感覺。蒜蓉蝦己退好殻，吃得方便。而且蝦肉充滿蒜香，蝦細細隻但新鮮，蝦很甜。底部鋪了大量粉絲，有豉油拌好，加上蒜蓉和蝦汁的海鮮味，我們兩個竟然吃了整碟粉絲！酸菜魚（好久不見），$158酸菜的味道很濃，鋪滿了一串串的胡椒粒，很重本。而魚的魚骨較多，魚片是靠放在湯中淥熟，上桌時還是粉紅色的，過一會便變白色剛剛好熟。魚片很滑溜，有點點爽口。本來不覺得辣，只是一直吃下去便開始滲出汗了。鐵板魷魚絲（半島鐵盒），$108都是一大盤拿上來，感覺很抵吃。鐵板滋滋響，全都是辣椒，看得有點怕。撥開辣椒看到好多魷魚鬚，魷魚鬚吃上口都少辣，一直吃時卻越來越辣，而魷魚鬚沒有煮得太乾身，有少少微焦的焦香。米蘭的小鐵匠米飯，$10原砵蒸飯，米粒是一支支向上的，極有風味。看餐牌時很有在深圳的感覺，排位很
一間在香港很少見的湘菜館，而裝修很別緻，我們決定就在此吃今天的中午飯。
餐牌上都用上周杰倫的歌，有品味。
香辣QQ蝦（說好的幸福呢），$158
這個一個鐵盤拿過來，有點媽媽的飯的感覺。蒜蓉蝦己退好殻，吃得方便。而且蝦肉充滿蒜香，蝦細細隻但新鮮，蝦很甜。底部鋪了大量粉絲，有豉油拌好，加上蒜蓉和蝦汁的海鮮味，我們兩個竟然吃了整碟粉絲！
酸菜魚（好久不見），$158
酸菜的味道很濃，鋪滿了一串串的胡椒粒，很重本。而魚的魚骨較多，魚片是靠放在湯中淥熟，上桌時還是粉紅色的，過一會便變白色剛剛好熟。魚片很滑溜，有點點爽口。本來不覺得辣，只是一直吃下去便開始滲出汗了。
鐵板魷魚絲（半島鐵盒），$108
都是一大盤拿上來，感覺很抵吃。鐵板滋滋響，全都是辣椒，看得有點怕。撥開辣椒看到好多魷魚鬚，魷魚鬚吃上口都少辣，一直吃時卻越來越辣，而魷魚鬚沒有煮得太乾身，有少少微焦的焦香。
米蘭的小鐵匠米飯，$10
原砵蒸飯，米粒是一支支向上的，極有風味。
看餐牌時很有在深圳的感覺，排位很有趣。但這裡畢竟是香港，食材放心，卻有在深圳餐廳的惹味和風味，更有台灣周杰倫的歌和裝修，幾重享受。
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