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2011-07-20
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位於K11嘅Holly Brown實在留意左佢太耐,但礙於佢主要係一間dessert店,每次飯前飯後(太餓或太飽)都搵唔到機會嚟試,哩晚與友人終於決定甜品當正餐,嚟個dessert night~!!!首先講下餐廳環境,主要由白色同藍色組成,好似藍天白云感覺好舒服,唯獨餐檯之間有D逼,同埋有一張卡位竟然用嚟放咖啡機,唔俾客人坐, 浪費左一個舒服嘅卡位~~~~服務方面亦見一般,除非你招手,否則店員好間中先會主動過嚟執野,仲好欠缺笑容~~~講下我嘅order:-Coffee on the rock honey toast 睇到佢個賣相又靚又豐富,絕對係非試不可,原來佢有個set---一個toast+2杯$34嘅飲品,其實跟set當然係好抵,但$34嘅飲品祶廖廖可數,而佢好唔flexible地規定唔可以加錢轉其他飲品,唯有局住大家散叫又或者飲指定飲幾款最普通嘅咖啡~~~~ 外形唔駛講,睇到都流哂口水,大大個toast上有2個雪糕球,cream,朱古力碎同brownie,即整即食,切開個toast,原來入面D麵包都切開左一條條,剛剛焗好暖暖地嘅麵包點一點凍冰冰嘅雪糕,冰火五重天嘅感覺,好有趣,
首先講下餐廳環境,主要由白色同藍色組成,好似藍天白云感覺好舒服,唯獨餐檯之間有D逼,同埋有一張卡位竟然用嚟放咖啡機,唔俾客人坐, 浪費左一個舒服嘅卡位~~~~
服務方面亦見一般,除非你招手,否則店員好間中先會主動過嚟執野,仲好欠缺笑容~~~
講下我嘅order:-
Coffee on the rock honey toast 睇到佢個賣相又靚又豐富,絕對係非試不可,原來佢有個set---一個toast+2杯$34嘅飲品,其實跟set當然係好抵,但$34嘅飲品祶廖廖可數,而佢好唔flexible地規定唔可以加錢轉其他飲品,唯有局住大家散叫又或者飲指定飲幾款最普通嘅咖啡~~~~ 外形唔駛講,睇到都流哂口水,大大個toast上有2個雪糕球,cream,朱古力碎同brownie,即整即食,切開個toast,原來入面D麵包都切開左一條條,剛剛焗好暖暖地嘅麵包點一點凍冰冰嘅雪糕,冰火五重天嘅感覺,好有趣,所以一定要趁熱食~~不過哩個toast其實2個細食嘅女仔食都可能會夠飽肚 (唔敢包會唔會好快肚餓~)!!!!!!!Lovers on the greenland雖然飽飽地,但見到佢個waffle同gelato真係忍唔住,飽都要繼續食,最後捨棄左galeto,揀左waffle!!!!!!!!!waffle有個好好聽嘅名,焗到金黃色,上面再灑左D糖霜,另外配一個朱古力醬同埋一杯似雪糕又似奶昔嘅物體,睇怕兩者都係點waffle食掛~好可惜個waffle令我覺得好失望….成功嘅waffle應該外脆內軟,但哩個waffle只係外硬內硬,無半點脆嘅感覺,成口麵粉(漿)住左,好失敗,即使點咩醬嚟食都跟本唔放得入口,除非閣下好鐘意(趙)野啦~~~~否則,哩個只有賣相only 嘅 waffle真係極之咁失敗….
總結此次Holly Brown之夜,一好一差,只有50分~~~實在有D過譽,希望個waffle只係一次失手,下次有機會會試gelato~!!!期待waffle有改善~~~
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