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2022-01-09
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在海禧的一隅,靜稍稍地開了一家新的手拉腸粉店,全部的東西都是自家製,用心製作之餘,價格還超佛心!基本上只有一張桌,堂食幾乎不太可行,反而令他的外賣很火熱服務已經不是單單的好,因為會跟客人用心聊天,分享食物的調理,越聽就越覺得老闆跟老闆娘製作腸粉超有熱誠,但又收得超便宜!食物選擇不多,很簡單的腸粉,米粉,粥配料簡單腸粉米漿自家製,超級滑!粥每天早上6點起床煮米粉也是自己造!腸粉內全部都有生菜!蛋腸粉$15 配咸豉油腸粉皮超薄,很滑,蛋在蒸過之後也還很滑,配上咸豉油超好吃豬膶腸 $20 甜豉油同樣滑身的腸粉,豬膶頗粉的魷魚蝦皮香菇腸 $20 甜豉油非常出色的搭配,入口有爽脆的蝦米,還有彈牙的蝦仁,香菇也十分香濃,很正!!!叉燒腸$20 甜豉油叉燒粒比較少,但叉燒粒比較其他選擇更平均蒸米粉$22 配肉片超滑!入口滑而彈牙,輕輕滑到喉嚨,份量超大!怎麼$22可以那麼多?配店家自家製辣椒真的是超好吃
基本上只有一張桌,堂食幾乎不太可行,反而令他的外賣很火熱
服務
已經不是單單的好,因為會跟客人用心聊天,分享食物的調理,越聽就越覺得老闆跟老闆娘製作腸粉超有熱誠,但又收得超便宜!
食物
選擇不多,很簡單的腸粉,米粉,粥
配料簡單
腸粉米漿自家製,超級滑!
粥每天早上6點起床煮
米粉也是自己造!
腸粉內全部都有生菜!
蛋腸粉$15 配咸豉油
腸粉皮超薄,很滑,蛋在蒸過之後也還很滑,配上咸豉油超好吃
豬膶腸 $20 甜豉油
同樣滑身的腸粉,豬膶頗粉的
魷魚蝦皮香菇腸
$20
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魷魚蝦皮香菇腸 $20 甜豉油
非常出色的搭配,入口有爽脆的蝦米,還有彈牙的蝦仁,香菇也十分香濃,很正!!!
叉燒腸$20 甜豉油
叉燒粒比較少,但叉燒粒比較其他選擇更平均
蒸米粉
$22
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超滑!入口滑而彈牙,輕輕滑到喉嚨,份量超大!怎麼$22可以那麼多?配店家自家製辣椒真的是超好吃
題外話/補充資料:
CP值6星,服務6星。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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