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2023-08-10
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之前係太子食過一次但覺得普通，朋友就叫我試下銅鑼灣分店，質素好好多～今次終於一試！廚師推介 本月時令壽司拼盤（10件）$320侍應上檯就會介紹每款壽司同建議食咗咩壽司先～有種Omakase feel lol❤️吞拿魚腩入口即溶而且冇根！！❤️呑拿魚腦天係勁稀有嘅部份，平時好少機會食到～佢相比大拖魚味濃少少同冇咁油，好正！✨ 金目雕肉質就相對結實同爽口，油香相對冇咁多✨甜蝦超大隻超鮮甜！係黎自北海道嘅蝦！✨海赤貝好爽口，配埋少少檸檬汁好好食！✨ 剝皮魚+魚肝好少機會食到😳😳好似係自從Omakase第二次食🫣單食魚肝有少少腥，但夾埋一齊食又唔覺，魚味幾濃幾特別！❤️ 北海道海膽真係超鮮甜超滿足！好想encore🥲❤️銀鱈魚輕輕炙燒過，令到個魚油味更加出，勁好食！入口即溶feel比較少吃到而名字很可愛的刺身，其粉嫩的魚身顏色已經相當吸引，肉質富彈性，讓人回味的甘香色✨鯖魚魚味好濃！✨梭子肉質好細嫩，燒過之後啲魚油湛到去啲飯到勁香勁正！食完Cwb分店真係勁大改觀！好高質好好食！一定會encore!
廚師推介 本月時令壽司拼盤（10件）$320
侍應上檯就會介紹每款壽司同建議食咗咩壽司先～有種Omakase feel lol
❤️吞拿魚腩入口即溶而且冇根！！
❤️呑拿魚腦天係勁稀有嘅部份，平時好少機會食到～佢相比大拖魚味濃少少同冇咁油，好正！
✨ 金目雕肉質就相對結實同爽口，油香相對冇咁多
✨甜蝦超大隻超鮮甜！係黎自北海道嘅蝦！
✨海赤貝好爽口，配埋少少檸檬汁好好食！
✨ 剝皮魚+魚肝好少機會食到😳😳好似係自從Omakase第二次食🫣單食魚肝有少少腥，但夾埋一齊食又唔覺，魚味幾濃幾特別！
❤️ 北海道海膽真係超鮮甜超滿足！好想encore🥲
❤️銀鱈魚輕輕炙燒過，令到個魚油味更加出，勁好食！入口即溶feel
比較少吃到而名字很可愛的刺身，其粉嫩的魚身顏色已經
相當吸引，肉質富彈性，讓人回味的甘香色
✨鯖魚魚味好濃！
✨梭子肉質好細嫩，燒過之後啲魚油湛到去啲飯到勁香勁正！
食完Cwb分店真係勁大改觀！好高質好好食！一定會encore!
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