阿麥廚房 (已結業)

餐廳位處銅鑼灣幽靜一角，其實呢條街係搵食好去處，Mackie Kitchen裝修特別，外表精緻溫馨，坐低入面格局有少少懷舊，幾有氣氛前菜大蝦占米多，煙三文魚墨魚子蛋白沙律，兩個都好高分！大蝦肉新鮮爽，用蒜加菇粒炒，未食已經聞到好香。煙三文魚沙律，食材新鮮，蛋白醬鹹度較到剛剛好👍🏻個蟹肉南瓜忌廉湯同龍蝦湯都係落足料，蟹多南瓜清甜，龍蝦湯就略嫌鹹左少少😝主菜一個海鮮一個肉，德國式燒鹹豬手，睇落超大份，因為係連骨原隻豬手，份量剛剛好。燒到剛剛好，皮帶少少脆，味道鹹香，肉質嫩滑，薯條炸的技巧不錯，放左一陣食依然外脆內軟黑魚子海膽麵包蟹意大利飯，餐廳魚子供應充足，毫不手軟，海膽今次係重味海膽，將兩樣同飯一齊食，令蟹飯海鮮味更出！每道菜都落足心機，一個誠意晚餐！