風雲丸

營業中

休息中

每次路過風雲丸都見到排哂隊，入面座位又坐爆人，再加上今期推出左個蟹之盛宴，所以一直都好想過黎幫襯。難得今日路過，見條隊唔算太長，所以就拉埋老公入去食番碗拉麵。其實去到門口已經會比蟹之盛宴的企牌吸引，再加上店內充滿日式風情的裝潢，真係好有種悽身於東京拉麵店的感覺。另外，店員的服務態度也很值得一讚，尤其是負責安排坐位的那一位女士，一直保持住笑口滿面，令食客都食得特別開心。石燒蟹粉蟹湯沾麵 – 一上枱，見到石燒鍋內的蟹湯滾辣熱燙，再加上蟹湯味道撲鼻，真係未食都已經十分吸引。沾麵的軟硬度適中，配埋碗內的配菜，每一啖再沾麵掛上蟹湯，非常出色。至於餐內的那一舊檸檬仔，可以令蟹湯增加鮮味，可以一開始就加上幾滴。石燒濃厚豚骨魚介味玉沾麵 – 炙燒豚肉十分厚身，肥瘦適中，肥膏入口即溶，很美味。湯底濃郁，用石燒碗的最大好處係，食到落底個湯都仲係熱辣辣。辛口沙拉羽根餃子 – 煎到食餃子勁脆卜卜，連埋沙拉同辣汁一齊食，勁惹味。