北京人家 (已結業)

壽星女指定要食北京填鴨，近近地就去北京人家試下la...已經好奈無食過~又見到某銀行信用卡做緊優惠套餐又有北京填鴨。閒日的晚上未算爆場，唔知係咪預早book位既關係被安排坐坐近窗較舒服的位置，個場空間算大唔似一般酒樓咁迫。睇睇下餐牌發現其實唔洗信用卡的套餐價錢亦差不多，視乎邊個餐o岩口味..一行9人最後叫左個非信用卡6人套餐再額外點了些冷盤、小籠包、炒菜咁。坐低既時候，待應姐姐已經問我地會唔會叫北京填鴨，因師傳要掛爐，要等大約45分鐘。枱上有d青瓜花生小食，好快大家已經KO哂!由於太肚餓。。有d餸唔記得影相小籠包味道不錯，裡面超熱，肉湯濃而不膩蔥油大包有大量香蔥係面，煎得幾薄，有少少蛋碎在皮上海蔘質感好爽，個汁同海蔘好match ,味道適中花膠湯濃郁，充滿骨膠原的感覺！黃金蝦球，感覺很邪惡，蝦球幾爽，蛋黃不太平均，有點油膩，不過食得lee個送就唔諗咁多，最多番屋企做多兩下sit up主角來了。。肥瘦平均，上枱時還有點暖，保持美心質素，但麵皮不夠，要額外再點桂花松子魚，夠脆！但條魚實在有點兒太細，甜酸汁好味但略油膩。。。。。最後套餐附上冰皮月餅作甜點，不過個人都係比較鐘意糖水糕點多d雖然