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2024-02-04
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早左放工同同事嘆咖啡吹水，搬左新店後樓底高左仲有埋outdoor 位，重點係咖啡好認真製作，仲自己炒埋豆！Hand drip -揀左隻當日做緊sale的: Colombia Finca El Diviso Ombligon (Cinnamon Roast)-好香Cherry 同berries 味，好順滑-老闆對咖啡極有要求，杯都好有講究，原來唔同杯質地係會deliver 唔同味道！有幾隻杯係台灣老岩泥製的，不同密度真的飲得出個分別！香燒八爪魚墨魚汁飯-賣相好吸引，食落都好不錯！-墨魚汁飯好香好入味，仲有濃濃的蒜香味-八爪魚燒得好出色，完全唔會乾身/ 太韌，肥美juicy 濃蝦湯-近期飲過最出色的濃蝦湯！唔會太稀/ 傑，岩岩好！-真的飲到濃蝦味而不是死鹹, 湯頭係有龍蝦肉碎-麵包竟然冇hea場，唔係一般麵包而係有無花果的燒西班牙伊利比利亞穀飼黑毛豬伴時令菜-用左蜜糖叉燒汁，好似食緊西班牙叉燒咁-黑毛豬真的豬味好濃郁，燒至外微焦但中間的肉好嫩，肉質唔會肥，係偏瘦的部位Custom salad bowl -可自己揀配料，揀左煙三文魚同燒露荀-材料好新鮮爽脆，配自家製汁，偏意式，酸酸甜甜自家製
Hand drip
-揀左隻當日做緊sale的: Colombia Finca El Diviso Ombligon (Cinnamon Roast)
-好香Cherry 同berries 味，好順滑
-老闆對咖啡極有要求，杯都好有講究，原來唔同杯質地係會deliver 唔同味道！有幾隻杯係台灣老岩泥製的，不同密度真的飲得出個分別！
香燒八爪魚墨魚汁飯
-賣相好吸引，食落都好不錯！
-墨魚汁飯好香好入味，仲有濃濃的蒜香味
-八爪魚燒得好出色，完全唔會乾身/ 太韌，肥美juicy
濃蝦湯
-近期飲過最出色的濃蝦湯！唔會太稀/ 傑，岩岩好！
-真的飲到濃蝦味而不是死鹹, 湯頭係有龍蝦肉碎
-麵包竟然冇hea場，唔係一般麵包而係有無花果的
燒西班牙伊利比利亞穀飼黑毛豬伴時令菜
-用左蜜糖叉燒汁，好似食緊西班牙叉燒咁
-黑毛豬真的豬味好濃郁，燒至外微焦但中間的肉好嫩，肉質唔會肥，係偏瘦的部位
Custom salad bowl
-可自己揀配料，揀左煙三文魚同燒露荀
-材料好新鮮爽脆，配自家製汁，偏意式，酸酸甜甜
自家製窩夫配雪糕
-咖啡+窩夫係最好的配搭！窩夫質地蛋味好香，大量士多啤梨醬同真士多啤梨，加埋莓味的雪糕，清新解膩
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