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2020-11-20
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之前帶我隻寶貝狗仔到何文田的獸醫診所打針都會經過龍德樓， 但因為每次都湊住小毛孩， 今次終於有機會可以入去試下。 入到店內雖然小店一間， 但裝修古色古香， 店員更加親切友善， 先點了香片，茶位每位$3， 然後再點幾道小菜～臘味鴛鴦腸煲仔飯$78、 蝦乾排骨飯$78、 麻辣雞煲$88、 金銀蛋浸時菜～油麥菜$72、 鱷魚川貝燉赤肉$28、 杏汁菜膽燉白肺湯$28。臘味鴛鴦腸煲仔飯～ 天氣一開始轉涼， 就很想食煲仔飯， 以前試過到廟街或旺角茶餐廳食煲仔飯， 但我覺得這裏的煲仔飯真是特別高質。 臘味鴛鴦腸好吸引，一開煲蓋， 臘肉 臘腸的油香， 尤其是潤腸外脆口感，淋上香甜豉油，再焗一焗，飯粒分明，粒粒油潤煙韌， 份外滋味。
蝦乾排骨飯～排骨醃得入味，肉質軟滑， 蝦乾鹹鹹的有咬口，豉油香甜濃稠， 而我最喜歡的就是飯焦不多， 因為我不喜歡入口硬掘掘的口感。麻辣雞煲～ 對雞煲有百食不厭的感覺， 而這裏可以做到有辣椒的辣勁相當惹味， 那種麻香， 不斷刺激味蕾， 配上嫩滑雞件， 香辣惹味。金銀蛋浸時菜～ 新鮮的油麥菜，配上鹹香的鹹蛋和口感Q軟的皮蛋， 絕對是一碟美味又清的佳餚。杏汁菜膽燉白肺湯～
臘味鴛鴦腸煲仔飯～ 天氣一開始轉涼， 就很想食煲仔飯， 以前試過到廟街或旺角茶餐廳食煲仔飯， 但我覺得這裏的煲仔飯真是特別高質。 臘味鴛鴦腸好吸引，一開煲蓋， 臘肉 臘腸的油香， 尤其是潤腸外脆口感，淋上香甜豉油，再焗一焗，飯粒分明，粒粒油潤煙韌， 份外滋味。
臘味鴛鴦腸煲仔飯
$78
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蝦乾排骨飯～排骨醃得入味，肉質軟滑， 蝦乾鹹鹹的有咬口，豉油香甜濃稠， 而我最喜歡的就是飯焦不多， 因為我不喜歡入口硬掘掘的口感。
蝦乾排骨飯
$78
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麻辣雞煲～ 對雞煲有百食不厭的感覺， 而這裏可以做到有辣椒的辣勁相當惹味， 那種麻香， 不斷刺激味蕾， 配上嫩滑雞件， 香辣惹味。
麻辣雞煲
$88
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金銀蛋浸時菜～ 新鮮的油麥菜，配上鹹香的鹹蛋和口感Q軟的皮蛋， 絕對是一碟美味又清的佳餚。
金銀蛋浸時菜～油麥菜
$72
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杏汁菜膽燉白肺湯～ 鮮香滋潤，杏香撲鼻，這一款絕對是手工湯水， 工序多而複雜，有 滋潤養顏的效果。
杏汁菜膽燉白肺湯
$28
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鱷魚川貝燉赤肉～ 原盅燉湯， 原汁原味， 味道較香甜， 有補肺益腎的效果。
鱷魚川貝燉赤肉
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整體來說龍德樓菜式質素高， 價錢大眾化， 要讚一讚店員們的親切友善態度， 勤為我們添水。 昨晚感覺自己很幸運， 大約七點到達入店之後開始陸續有客人光顧， 去到八點門口已經大排長龍， 果然是一間好店！💯
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