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2021-11-19
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🏆蘇格蘭煙三文魚藜麥沙律🏆 $138用個透明trophy放沙律🥗，造型夠晒特別，打咭一流，好配合餐廳主題。鍾意佢個沙律汁係檸檬🍋加橄欖油，酸酸地好清新，而且藜麥夠哂足料，煙三文魚又唔會好鹹，作為前菜好refresh。🍍🍤台灣鳳梨冰島蝦堡🍤🍍$138超厚肉又彈牙既蝦堡，配上香甜鳯梨，非常之match。鳳梨同麵包都有用牛油煎過，係加分位。配上香脆薯角，厚肉又夠份量，大滿足。🐖頂級杜洛克豬梅肉扒拼日本靜岡煎雞蛋🍳$85(set lunch配意大利麵) 最surprise係個豬梅扒，爹D媽咪都大讚juicy又香口。厚身既豬梅扒入口香軟，有grill 過既脆香。配上日本蛋，流心蛋漿令豬梅扒入口份外香滑。🍗 美國大雞髀扒拼德國紐倫堡雜肉腸🍗$79 (set lunch 配意大利飯) 大份又厚切，名副其實既大雞髀扒，一樣juicy唔會煎到乾鯁鯁，而Risotto 夠creamy。跟餐小食: 鹹蛋黃雞中翼🍟明太子松露薯條。雞翼啖啖都feel到鹹蛋黃，炸得剛剛好，一啲都唔覺得柴皮。薯條係厚切薯角，有少少脆漿再炸，所以份外香脆，如果明太子松露醬再多啲就好喇，因為個醬汁實在太多味🤤。
用個透明trophy放沙律🥗，造型夠晒特別，打咭一流，好配合餐廳主題。鍾意佢個沙律汁係檸檬🍋加橄欖油，酸酸地好清新，而且藜麥夠哂足料，煙三文魚又唔會好鹹，作為前菜好refresh。
🍍🍤台灣鳳梨冰島蝦堡🍤🍍$138
超厚肉又彈牙既蝦堡，配上香甜鳯梨，非常之match。鳳梨同麵包都有用牛油煎過，係加分位。配上香脆薯角，厚肉又夠份量，大滿足。
🐖頂級杜洛克豬梅肉扒拼日本靜岡煎雞蛋🍳$85(set lunch配意大利麵)
最surprise係個豬梅扒，爹D媽咪都大讚juicy又香口。厚身既豬梅扒入口香軟，有grill 過既脆香。配上日本蛋，流心蛋漿令豬梅扒入口份外香滑。
🍗 美國大雞髀扒拼德國紐倫堡雜肉腸🍗$79 (set lunch 配意大利飯)
大份又厚切，名副其實既大雞髀扒，一樣juicy唔會煎到乾鯁鯁，而Risotto 夠creamy。
跟餐小食: 鹹蛋黃雞中翼🍟明太子松露薯條。
雞翼啖啖都feel到鹹蛋黃，炸得剛剛好，一啲都唔覺得柴皮。薯條係厚切薯角，有少少脆漿再炸，所以份外香脆，如果明太子松露醬再多啲就好喇，因為個醬汁實在太多味🤤。
蘇格蘭煙三文魚藜麥沙律
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