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2018-01-28
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是晚團年飯,一行十多人,冇咩餐廳選,加上團年飯,一定係食中式,所以選了老字號泉章居。叫了兩個8人餐,選了炸蟮,兩隻焗雞,炸魷魚,牛仔骨,芥蘭立腸,茄子班煵,西蘭花,兩個羊腩煲。可能還有兩星期先到農曆新年嘅關係,今晚人不多,座得幾舒服。食物上桌速度好快,落單後10分鐘左右就送上,可惜待應不夠,叫了很久先有待應來,有個待應仲黑面。 炸魷魚絲同焗雞不過不失,雞嘅份量很足亦夠入味,我地大約食剩1/4隻雞。牛仔骨整得幾腍,但鍋底勁多油。茄子班腩不過不失,班腩份量算多,但不大有魚味。羊腩煲見多人叫,就跟風叫,但羊肉非常少,味道不錯,一點也不羶,但貴了點。整體泉章居落嘅味精都幾重手,食完飯後一段時間都仲好口渴,但以團年飯來算,算方便揾位,又有應節食品供應。
叫了兩個8人餐,選了炸蟮,兩隻焗雞,炸魷魚,牛仔骨,芥蘭立腸,茄子班煵,西蘭花,兩個羊腩煲。可能還有兩星期先到農曆新年嘅關係,今晚人不多,座得幾舒服。
食物上桌速度好快,落單後10分鐘左右就送上,可惜待應不夠,叫了很久先有待應來,有個待應仲黑面。
炸魷魚絲同焗雞不過不失,雞嘅份量很足亦夠入味,我地大約食剩1/4隻雞。
牛仔骨整得幾腍,但鍋底勁多油。
茄子班腩不過不失,班腩份量算多,但不大有魚味。
羊腩煲見多人叫,就跟風叫,但羊肉非常少,味道不錯,一點也不羶,但貴了點。
整體泉章居落嘅味精都幾重手,食完飯後一段時間都仲好口渴,但以團年飯來算,算方便揾位,又有應節食品供應。
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