天鴻燒鵝飯店

營業中

休息中

星期一晚媽媽已經很想試試天鴻燒鵝飯店的燒鵝，可是當晚已賣光，故我們全家翌晚提早點來吃，當然最後都吃到，媽媽更是大讚特讚這裡的燒味燒得不錯，我說我有一早叫她來吃，因為超多朋友都向我推介，只是媽媽沒聽，如果不是的話她應該吃了好幾遍。我們年輕的都點了瀬粉，長輩的則吃白飯，我都沒拍到照片，只顧著吃。小食冷盤我們挑了全家至愛的燻蹄，燻過的燻蹄聞起香味十足，豬皮膠質豐富不油膩，咬起來特別軟彈。沾上酸酸的醋汁，清爽開胃的讓人一口接一口。這下裝例牌燒鵝色澤真的太讓人犯罪了，如果貪吃是一種罪，我們都罪不可赦。其實我超想把它逐一美拍，但媽媽和弟弟都忍不住大開其口，所以只秒拍一張紀錄它的美照。燒鵝送進口中，我只能說這燒鵝值得我為增磅，鵝皮外層香脆，內層油脂卻軟軟綿綿，而且那鵝油香令人驚艷感嘆太香太嫩，驚天地泣鬼神也不為過。鵝肉部份不韌且多汁，讓全家愛不釋口，好吃，好吃。有燒鵝又怎可少得秘制蜜汁叉燒，秘制蜜汁叉燒蜜香四溢，我喜歡吃瘦肉，所以這叉燒正合我心。放一塊入口，叉燒肉質鬆軟度剛剛好，不失彈牙嚼勁，肉香汁濃，帶點脆口的燶邊再添咬口，實在一絕，稱得上妙。