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2009-12-10
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會議後,與並事了好幾年的同事們一齊食飯。已有人訂了檯,在附近的稻香打邊爐。一行十五人,當然要兩個鍋底才夠,就要了豬骨湯底和醉雞湯底。兩者之中,本人較喜歡後者,因為雞件嫩口,雞肉吸了湯的味道,很入味。還有我喜歡的雞子,感覺也很新鮮。有人負責發板點菜,我坐著跟同事傾吓計等吃便可。點的都是枝竹、各類丸子、餃子、鯇魚片、素菜等,吃火鍋自然也少不了肥牛。呢度既肥牛沒有很靚的雪花,肉質亦很一般;各款丸子均是中央廚房送來的貨,不會要求是什麼手打的,總之質素平平無奇;脆鯇,無咩味道,只是爽脆。全晚最名貴的要講到象拔蚌,相信是用上尾蚌,入口有點腥,唯勝在爽口,配上日本芥蒂吃亦可以收貨。提一提大家,自己選象拔蚌的時候記叫店方放水才上“秤”,起碼會相差四五兩的。啤酒汽水大大話話五六十枝,每年跟同事的飯聚,總是盡慶而歸。
一行十五人,當然要兩個鍋底才夠,就要了豬骨湯底和醉雞湯底。兩者之中,本人較喜歡後者,因為雞件嫩口,雞肉吸了湯的味道,很入味。還有我喜歡的雞子,感覺也很新鮮。
有人負責發板點菜,我坐著跟同事傾吓計等吃便可。點的都是枝竹、各類丸子、餃子、鯇魚片、素菜等,吃火鍋自然也少不了肥牛。呢度既肥牛沒有很靚的雪花,肉質亦很一般;各款丸子均是中央廚房送來的貨,不會要求是什麼手打的,總之質素平平無奇;脆鯇,無咩味道,只是爽脆。
全晚最名貴的要講到象拔蚌,相信是用上尾蚌,入口有點腥,唯勝在爽口,配上日本芥蒂吃亦可以收貨。提一提大家,自己選象拔蚌的時候記叫店方放水才上“秤”,起碼會相差四五兩的。
啤酒汽水大大話話五六十枝,每年跟同事的飯聚,總是盡慶而歸。
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