海港薈

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疫情下的農曆新年無晚市，一家人試下海港薈既外賣盤菜，林住盤菜來來去去都係差不多，但結果出乎意料之外的好食，全家人大讚。鮑魚花膠上品鍋 $980 （6位用）原隻極品南非鮑魚一人一隻唔洗爭，好滿足。蠔皇扣花膠花膠大大塊夠膠質，食完骨膠原好似馬上double up甘。豉油皇中蝦大隻又夠彈牙。海港燒鵝皇皇朝香妃雞香芋蓮藕啖啖咬出拉絲效果。客家炆豬肉發財蠔豉發菜份量算多，蠔豉煮到最後都無縮水。紅燒元蹄夾起要嘩一聲，勁大隻好足料。順德炸鯪魚球真材實料，食落會有碎骨。蘿蔔炆豬皮蠔汁香菇支竹吸收晒湯汁精華超好食。田園青蔬份量唔算多，只夠每人淺嘗。