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2018-09-18
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去年已經知道holiday inn以龍蝦為主題的自助餐，可惜太受歡迎，去年來不及吃，朋友吃過個個都讚不絕口，今年睇到報導又有呢個promotion，當然要立刻去試。海鮮有瀨尿蝦、凍蝦、凍藍青口、日本長腳蟹，而龍蝦當然係主角，全部不停站地加，生蠔係美國款的pacificrock ，隻隻勁creamy，每次三隻，食左幾轉。前菜都有好多，龍蝦啫喱、龍蝦忌廉芝士卷、龍蝦蟹肉蝦咯嗲、龍蝦配芒果莎莎醬和龍蝦卷，樣樣都叫你吃得開懷。沙律有凱撒沙律、華都夫沙律、吞拿魚沙律，不過連呢個都有龍蝦主題，龍蝦茴香沙律、泰式柚子龍蝦蟹肉沙律、雜菓龍蝦沙律、龍蝦橘子沙律同牛油果沙律，樣樣都係龍蝦。精選刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚和八爪魚刺身，鮑片係我最喜歡的，夾著烏冬和冷麵，已經係簡單的晚餐。龍蝦帶子大板燒係吃過最好的，啖啖龍蝦可以食。龍蝦千層麵也是不錯的，又不會食到好飽的感覺。Lobster bisque with puff pastry係一人一碗， 酥皮焗龍蝦湯，不是太濃味的那種，不過也叫人喜歡，熱度夠又有蝦香。龍蝦蒸蛋簡單一點，但蛋好滑好香。總括來說，咁精美嘅自助餐，選擇又多，而且龍蝦主題貫穿整個自助餐都只是
海鮮有瀨尿蝦、凍蝦、凍藍青口、日本長腳蟹，而龍蝦當然係主角，全部不停站地加，生蠔係美國款的pacific
rock ，隻隻勁creamy，每次三隻，食左幾轉。
前菜都有好多，龍蝦啫喱、龍蝦忌廉芝士卷、龍蝦蟹肉蝦咯嗲、龍蝦配芒果莎莎醬和龍蝦卷，樣樣都叫你吃得開懷。
沙律有凱撒沙律、華都夫沙律、吞拿魚沙律，不過連呢個都有龍蝦主題，龍蝦茴香沙律、泰式柚子龍蝦蟹肉沙律、雜菓龍蝦沙律、龍蝦橘子沙律同牛油果沙律，樣樣都係龍蝦。
精選刺身有三文魚、吞拿魚、鯛魚和八爪魚刺身，鮑片係我最喜歡的，夾著烏冬和冷麵，已經係簡單的晚餐。
龍蝦帶子大板燒係吃過最好的，啖啖龍蝦可以食。
龍蝦千層麵也是不錯的，又不會食到好飽的感覺。
Lobster bisque with puff pastry係一人一碗， 酥皮焗龍蝦湯，不是太濃味的那種，不過也叫人喜歡，熱度夠又有蝦香。
龍蝦蒸蛋簡單一點，但蛋好滑好香。
總括來說，咁精美嘅自助餐，選擇又多，而且龍蝦主題貫穿整個自助餐都只是五百多元一位，值得去完再去。
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