川燒 (已結業)

其實成年前聽完山叱咤叱叱咤訪問之後已經很想試，今次終於找到機會。星期五上午十一時左右訂位，電話好像轉駁到手提電話，答話的人好像還在睡，不過態度是很有禮貌的。要求訂位八時入座也特別配合，通亦有事先說明是兩小時交枱。八時去到不用等位，入座後很主動的提供了清水。記得在電台訪問中，老闆建議要點一些手工品或海鮮等，不要點太多隨處也吃得到的。一口氣點了一堆，忘了看海鮮等價錢，吃到一半才發現牆上有列明。店員態度很好，不過有些東西點了沒來要追問才知道沒貨了。食物方面我們點了：燒韭菜 - 很好味，加上一些調味味粉惹味得來又不會搶了韭菜的味原條茄子 - 比我想像中淡，不過又不會很油，必試燒扇貝 - 很新鮮，加了䓤及蒜燒，增加了香味，帶出了貝肉的甜燒栥飯 - 有焦香，不過燒飯團會更好味吧焗西蘭花 - 很香芝士味，不過西蘭花太軟，重但味道討好，瞬間清了芝士丸 - 比街買到的芝士丸香口京䓤雞柳 - 不知是否燒太久，沒了䓤香其餘的...忘記了。總括而言味道不錯，也沒想中重口味，反而有點覺得沒有＂四川＂味，可以是我們點的食物的問題。一定會再去吃。餐廳不算大油煙，不過坐近廚房有點熱。另外，追加食物的時間也有點久，不過