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2019-12-31
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今次第一次嚟到K11 Musea,一入到去成個迷宮咁，周圍行吓去到一個秘道位，就見到呢間個名好得意嘅餐廳,一聽個名就知要入嚟食麵啦。原來唔止呢個商場係新，連間餐廳都係新開嘅，原來有得自助點餐，亦都有自己嘅飲品吧調配新鮮飲品，一定要試。入到去餐廳好寬敞，坐得好舒服，仲有一個圖書corner，好似Cafe咁，牆上面仲有啲好似酒店望出去嘅悠閒風景，加埋埸內既音樂，成個人放鬆曬。睇到個餐牌其實樣樣都想試吓，不過得兩個人，最後揀咗兩款麵，兩款小食，兩杯嘢飲。主食方面揀左台北紅燒牛展麵 $88，每次去台北都一定會食嘅牛肉麵，湯底帶甜，牛展入味之餘亦不失口感。另外仲有新加坡海鮮喇沙 $98，都係我去新加坡其中一個最愛，喇沙湯底濃郁厚實，魚蛋彈牙，米線吸收左湯汁之後，令人一啖有一啖想食落去。同經理傾開，先發現原來呢度嘅湯底每一款都熬足18個鐘， 難怪咁好味。飲品亦喺呢度嘅另一特色，因為有令女士們動心嘅可愛熊仔系列，最後揀咗白熊牛油果$46同埋魔幻熊巨峰提子梳打$38，巨峰提子梳打上面嘅藍色熊仔原來係用蝶豆花製作的，很有心思。最後兩款小食揀咗芒果鴨絲牛油果紙米卷$38同埋炸蝦薄餅$38,咪紙卷少有用鴨絲
原來唔止呢個商場係新，連間餐廳都係新開嘅，原來有得自助點餐，亦都有自己嘅飲品吧調配新鮮飲品，一定要試。
入到去餐廳好寬敞，坐得好舒服，仲有一個圖書corner，好似Cafe咁，牆上面仲有啲好似酒店望出去嘅悠閒風景，加埋埸內既音樂，成個人放鬆曬。
睇到個餐牌其實樣樣都想試吓，不過得兩個人，最後揀咗兩款麵，兩款小食，兩杯嘢飲。
主食方面揀左台北紅燒牛展麵 $88，每次去台北都一定會食嘅牛肉麵，湯底帶甜，牛展入味之餘亦不失口感。另外仲有新加坡海鮮喇沙 $98，都係我去新加坡其中一個最愛，喇沙湯底濃郁厚實，魚蛋彈牙，米線吸收左湯汁之後，令人一啖有一啖想食落去。同經理傾開，先發現原來呢度嘅湯底每一款都熬足18個鐘， 難怪咁好味。
飲品亦喺呢度嘅另一特色，因為有令女士們動心嘅可愛熊仔系列，最後揀咗白熊牛油果$46同埋魔幻熊巨峰提子梳打$38，巨峰提子梳打上面嘅藍色熊仔原來係用蝶豆花製作的，很有心思。
最後兩款小食揀咗芒果鴨絲牛油果紙米卷$38
同埋炸蝦薄餅$38,咪紙卷少有用鴨絲作配料，配上漁露同煙韌既米紙，十分好味，另外炸蝦薄餅皮炸得很香脆，同紙米卷嘅口感相映成趣。
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