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2017-08-27
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說到抹茶，一向是香港人至愛之一。早前在IFC開張的辻利茶舖，一開張十分出名，大排長龍。而家係觀塘都開了新店，當然抽空過黎潮拜一下。 後面淺色一點的是「八女玉露」HK$44。是用上八女巿的日本綠茶，清而甘香。而深緣色個杯，就更濃味一點，喜歡濃味抹茶的，可以點這一杯啊。 呢度既皇牌泡飯，一定是這一款「鰻魚茶漬湯飯」HK$78。一份飯，附上一壼茶湯。鰻魚的香氣，在一奉上時經已聞到。 將鰻魚切是一舊舊，更方便食用。同時在倒入茶湯後，更能吸收到茶湯的精華。 很喜歡這裡的茶濕，是用上玄米昆布所造，絕不是一般店內的綠茶茶包就當作是茶湯般處理。個湯飲起上黎，清甜而剛好中和了鰻魚的油份。珍珠米吸收了茶湯精華，配上鰻魚一齊食，簡直係一流！ 這個濃度2.0的抹茶雪糕HK$36絕對是必食之選。抹茶的濃度比一般的高得多！ 抹茶濃而不會苦澀，當中的奶香也不會搶了抹茶的濃度。食起上黎，更令人停不了口！ 抹茶芭菲HK$78 黎呢度，除了個抹茶雪糕之外，當然要食上這個抹茶芭菲。當中的份量可多得是！而且層層不同配料！有抹茶蕨餅、紅豆蓉、Cream、布甸、當然少不了抹茶雪糕。 咁大杯，一杯滿足了女孩子貪食甜品
說到抹茶，一向是香港人至愛之一。早前在IFC開張的辻利茶舖，一開張十分出名，大排長龍。而家係觀塘都開了新店，當然抽空過黎潮拜一下。
後面淺色一點的是「八女玉露」HK$44。是用上八女巿的日本綠茶，清而甘香。而深緣色個杯，就更濃味一點，喜歡濃味抹茶的，可以點這一杯啊。
呢度既皇牌泡飯，一定是這一款「鰻魚茶漬湯飯」HK$78。一份飯，附上一壼茶湯。鰻魚的香氣，在一奉上時經已聞到。
將鰻魚切是一舊舊，更方便食用。同時在倒入茶湯後，更能吸收到茶湯的精華。
很喜歡這裡的茶濕，是用上玄米昆布所造，絕不是一般店內的綠茶茶包就當作是茶湯般處理。個湯飲起上黎，清甜而剛好中和了鰻魚的油份。珍珠米吸收了茶湯精華，配上鰻魚一齊食，簡直係一流！
這個濃度2.0的抹茶雪糕HK$36絕對是必食之選。抹茶的濃度比一般的高得多！
抹茶濃而不會苦澀，當中的奶香也不會搶了抹茶的濃度。食起上黎，更令人停不了口！
抹茶芭菲
HK$78
黎呢度，除了個抹茶雪糕之外，當然要食上這個抹茶芭菲。當中的份量可多得是！而且層層不同配料！有抹茶蕨餅、紅豆蓉、Cream、布甸、當然少不了抹茶雪糕。
咁大杯，一杯滿足了女孩子貪食甜品的慾望！很喜歡抹茶雪糕，以及抹茶的甜品，因為食起上黎有很濃厚的抹茶味道。令人很回味。
辻利茶舖
觀塘道418號創紀之城五期APM2樓8號舖
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