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2016-11-22
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難得住觀塘，難得閒日放假，是日緊係帶媽媽去華嫂食個靚BRUNCH啦。果然，11點呢啲早餐高𡶶時間剛過，Lunch時間又未到，平時排長龍既華嫂都唔洗排隊，實在太好喇XD先黎一杯熱奶荼，其實之前飲過佢既凍奶荼覺得好香滑，可惜病病地，唔可以飲凍野，熱奶茶茶味都好香，但如終唔夠凍奶荼滑，皮蛋芫茜湯底米粉配豬肝＆魚肉，湯底真係好足料，面頭勁多芫茜，皮蛋一開四而唔係得少粉皮蛋碎，同埋我好鐘意呢個湯底清黎好香芫茜味，一啲都唔油。豬肝唔韌，係我鍾意既爽口type；魚肉爽口同埋冇咩味精同黑椒味，本身應該幾新鮮。番茄湯底米粉配墨丸＆肉眼筋，呢個番茄湯真係好濃，番茄迷必愛，配料方面墨丸好彈牙，肉眼筋呢，其實我都係今日先知係豬一個好爽口既部位，佢既爽口又唔似豬頸肉咁油，口感幾特別。招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包，呢個真係久仰大名，朱仔包烘到外脆內軟，咸牛肉超級香，配埋半溶芝士同半熟煎蛋，真係冇得輸。下次真係想試埋佢個冬蔭公湯底，華嫂真係會令人食完又食，唔怪得食完呢餐12點令出面又出現人龍，哈！
果然，11點呢啲早餐高𡶶時間剛過，Lunch時間又未到，
平時排長龍既華嫂都唔洗排隊，實在太好喇XD
先黎一杯熱奶荼，其實之前飲過佢既凍奶荼覺得好香滑，
可惜病病地，唔可以飲凍野，熱奶茶茶味都好香，但如終唔夠凍奶荼滑，
熱奶茶
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同埋我好鐘意呢個湯底清黎好香芫茜味，一啲都唔油。豬肝唔韌，係我鍾意既爽口type；
魚肉爽口同埋冇咩味精同黑椒味，本身應該幾新鮮。
皮蛋芫茜湯底米粉
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配料方面墨丸好彈牙，
肉眼筋呢，其實我都係今日先知係豬一個好爽口既部位，
佢既爽口又唔似豬頸肉咁油，口感幾特別。
番茄湯底米粉
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朱仔包烘到外脆內軟，咸牛肉超級香，配埋半溶芝士同半熟煎蛋，真係冇得輸。
招牌芝士咸牛肉蛋朱仔包
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華嫂真係會令人食完又食，
唔怪得食完呢餐12點令出面又出現人龍，哈！
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