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2019-12-30
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今日生日,男友跟家人都不約而同各買了蛋糕跟我慶祝,非常感動呢!除了那份被重視的感覺外,一日可以食兩個蛋糕,其實很令人興奮。中午的是經典黑森林蛋糕,夜晚的是士多啤梨白朱古力杏仁脆脆蛋糕,看來大家對我的喜好也瞭如指掌。黑森林蛋糕簡單美味,蛋糕內外都塗滿厚厚忌廉,忌廉幼滑,甜度合適,配上鬆軟朱古力蛋糕和微甜黑加侖子啫喱粒,令整個蛋糕口感更輕盈,不會過於甜膩,很不錯!士多啤梨白朱古力杏仁脆脆蛋糕之前提到個人最喜歡多層次口感的蛋糕,雖未試味,但單看橫切面已覺吸引。蛋糕表層是幼滑的忌廉和慕絲,蛋糕內層則由淡粉紅色的海綿蛋糕、消化餅層、雜莓吉士、雜果、忌廉和士多啤梨白朱古力杏仁脆相間而成。士多啤梨白朱古力杏仁脆香甜味頗為突出,配以帶淡淡甜味的水果粒、幼滑的微甜慕絲、吉士和忌廉口感、富牛油香而鬆化的消化餅層; 以及超鬆軟的微甜蛋糕,口感豐富,亦不會太甜,吃掉整個都沒難度!今次兩個蛋糕都不錯!
中午的是經典黑森林蛋糕,夜晚的是士多啤梨白朱古力杏仁脆脆蛋糕,看來大家對我的喜好也瞭如指掌。
黑森林蛋糕
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簡單美味,蛋糕內外都塗滿厚厚忌廉,忌廉幼滑,甜度合適,配上鬆軟朱古力蛋糕和微甜黑加侖子啫喱粒,令整個蛋糕口感更輕盈,不會過於甜膩,很不錯!
士多啤梨白朱古力杏仁脆脆蛋糕
之前提到個人最喜歡多層次口感的蛋糕,雖未試味,但單看橫切面已覺吸引。
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蛋糕表層是幼滑的忌廉和慕絲,蛋糕內層則由淡粉紅色的海綿蛋糕、消化餅層、雜莓吉士、雜果、忌廉和士多啤梨白朱古力杏仁脆相間而成。
士多啤梨白朱古力杏仁脆香甜味頗為突出,配以帶淡淡甜味的水果粒、幼滑的微甜慕絲、吉士和忌廉口感、富牛油香而鬆化的消化餅層; 以及超鬆軟的微甜蛋糕,口感豐富,亦不會太甜,吃掉整個都沒難度!
今次兩個蛋糕都不錯!
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