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2018-11-05
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九龍灣的牛角沒想到如此熱鬧,是日晚上是德福最多人排隊的餐廳之一。我們苦苦等待了40分鐘后終於入座,叫了兩個套餐。菜式很快上桌,首先是柚子沙律,酸甜的柚子配上沙律,非常清新開胃。然後我們試了牛肉、牛舌、豬扒、蝦以及蠔。當中覺得最好吃的是牛舌,薄切的牛舌在爐上放上20秒,兩邊變色立即拿起。佐以牛角的燒肉醬,味道令人滿意。其次就是蝦,蝦的分量頗大,故需時方能烤熟。待蝦全身通紅兩邊帶一點焦的時候食用,發現牛角的蝦也算新鮮,肉質結實。
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